มีไวน์ราคาแพงขายในร้านค้าเฉพาะซึ่งทำผิดพลาดได้ยากกว่ามาก อย่างมากที่สุด คุณสามารถซื้อไวน์ที่ไม่ค่อยเหมาะกับคุณ แต่น่าจะมีคุณภาพดี การซื้อไวน์ระดับกลางในร้านค้าที่มีอิฐและปูนก็เหมือนกับการหลับตา โดยแต่ละฉลากระบุว่าไวน์นั้นดีและอร่อย และมักจะพบสิ่งที่ตรงกันข้ามที่บ้าน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ไวน์หวานหรือแห้ง ในรัสเซีย ไวน์กึ่งหวานและกึ่งแห้งเป็นเรื่องปกติธรรมดา แต่ในประเทศผู้ผลิตแทบไม่มีใครดื่มเลย ดังนั้นจึงทำมาจากวัตถุดิบที่เหลือซึ่งมักจะไม่ใช่ไวน์ที่ดีที่สุด ไวน์กึ่งหวานที่มีคุณภาพต้องการต้นทุนการผลิตที่สูง และมักจะไม่มีขายในร้านค้าราคาประหยัด หากไวน์กึ่งหวานหรือกึ่งแห้งบรรจุขวดที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นในท้องถิ่น ไวน์แห้งและสาโทน่าจะถูกใช้เป็นวัตถุดิบ เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมดังกล่าวหมัก เติมซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในปริมาณมากซึ่งส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดีในตอนเช้า
ขั้นตอนที่ 2
ผู้ผลิตจะต้องระบุไว้อย่างชัดเจนบนฉลาก มีข้อยกเว้น แต่ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้ผลิตที่ดีไม่ลังเลที่จะเขียนชื่อของตนเองด้วยตัวอักษรขนาดใหญ่ที่ด้านหน้าของฉลาก นอกจากนี้ ผู้ผลิตที่ดีมักจะเขียนว่าไวน์ถูกเก็บเกี่ยวในปีใด และไวน์ที่คุณซื้อนั้นทำมาจากพันธุ์อะไร ข้อยกเว้นที่ไม่ได้ระบุปีการเก็บเกี่ยวคือสปาร์กลิงไวน์ซึ่งมักทำจากส่วนผสมของปีต่างๆ หากไม่ได้ระบุพันธุ์องุ่น อาจเป็นไวน์คุณภาพต่ำที่ทำจากส่วนผสมของระดับวุฒิภาวะที่แตกต่างกัน หรือในทางกลับกัน ไวน์ราคาแพงและมีคุณภาพสูง ซึ่งยังหาซื้อได้ยากในร้านค้าทั่วไป
ขั้นตอนที่ 3
ในกรณีส่วนใหญ่ หากขวดระบุอายุในถังไม้โอ๊ค คุณจะสามารถซื้อไวน์ดีๆ สักขวดได้ เพราะมันไม่สมเหตุสมผลที่ผู้ผลิตจะบ่มสิ่งที่ไม่ดีในถังไม้ มันเป็นความยินดีราคาแพงที่ถึงแม้มันจะ จะปรับปรุงไวน์ที่ไม่ดีเล็กน้อย แต่จะไม่ชดใช้ค่าใช้จ่าย ไวน์ที่ดีเท่านั้นที่ทนต่อ
ขั้นตอนที่ 4
สัญญาณที่ดีคือข้อบ่งชี้ว่าประเทศผู้ผลิตได้ดำเนินการควบคุมคุณภาพของไวน์ที่คุณเลือก สมาคมผู้ผลิตไวน์ทั่วโลกต่างมีมาตรฐานของตนเอง ต่างกัน แต่ถ้าไวน์มีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์คุณภาพของประเทศ คุณก็วางใจในเครื่องดื่มดีๆ ได้แล้ว
ขั้นตอนที่ 5
ตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างน่าสงสัยคือชื่อของผู้นำเข้า อย่างไรก็ตาม ในบางกรณีอาจใช้งานได้ อันดับแรก ค้นหาชื่อผู้นำเข้าบนขวดที่มีไวน์ที่แพงที่สุด จากนั้นตรวจสอบไวน์ที่ถูกที่สุด ซึ่งมักจะพบที่ชั้นล่าง หากชื่อของผู้นำเข้าตรงกัน แสดงว่าไม่ดีสำหรับไวน์ราคาแพง ตามกฎแล้ว ผู้นำเข้ารายหนึ่งต้องจัดการกับช่องแคบๆ ของไวน์ซึ่งอยู่ในช่วงราคาเดียวกันและมีคุณภาพใกล้เคียงกัน
ขั้นตอนที่ 6
เกณฑ์สำคัญคือราคาของไวน์ คุณแทบจะไม่เชื่อในปาฏิหาริย์และคาดว่าจะซื้อไวน์ดีๆในราคา 100 รูเบิล สามารถซื้อเครื่องดื่มคุณภาพสูงได้ในราคาอย่างน้อย 250 รูเบิล ยกเว้นการขายและโปรโมชั่นที่จัดโดยร้านค้าขนาดใหญ่
