แซนวิชชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผัก ชีสและซอสที่ซ่อนอยู่ในขนมปังหั่นเป็นอาหารยอดนิยมและเป็นที่ถกเถียงกันมากที่สุดในอาหารอเมริกัน แฮมเบอร์เกอร์ สัญลักษณ์ของฟาสต์ฟู้ดที่ไม่มีข้อโต้แย้ง ไม่เพียงสะดวกที่จะถือในมือของคุณเท่านั้น แต่ยังทำอาหารได้ด้วยตัวเองอีกด้วย นอกจากนี้ แฮมเบอร์เกอร์ที่ทำในครัวของตัวเองจะมีคำถามน้อยลงอย่างชัดเจนเกี่ยวกับคุณภาพของส่วนผสม
มันจำเป็น
-
- เนื้อ 150 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- ซาลาเปา 1 อัน
- ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1 ใบ
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสทาร์ทาร์หนึ่งช้อน
- ซอสมะเขือเทศ 30 มล.
- (สินค้าออกแบบมาสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ 1 ชิ้น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผ่านเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ พริกไทยเกลือ ใส่หอมแดงซอยละเอียด ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป ผสมทุกอย่าง สร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือของคุณ ลองนึกภาพว่าเธอเป็นลูกบอล และเหวี่ยงเธอจากทั้งสองด้านบนโต๊ะหลายครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เนื้อสับอิ่มตัวด้วยอากาศและชิ้นเนื้อฉ่ำ
ขั้นตอนที่ 2
ทอดชิ้นทอดทั้งสองข้างในกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
แยกไข่ทอดในกระทะ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
ขั้นตอนที่ 4
ทอดขนมปังผ่าครึ่ง ทาจาระบีด้านในด้วยซอสทาร์ทาร์ เก็บแฮมเบอร์เกอร์ตามลำดับต่อไปนี้ ใส่ใบผักกาดหอมบนขนมปังครึ่งหนึ่ง ถัดไปเป็นมะเขือเทศหนาเป็นวงกลม จากนั้น - ชิ้นเนื้อ วางไข่ดาวไว้บนสุดของแฮมเบอร์เกอร์ ใส่ครึ่งหลังของก้อนและหอมแดงหั่นเป็นวงบนจานข้างๆ
