สลัดดังกล่าวสามารถนำมาประกอบกับวิตามินได้เนื่องจากมีผักและซีเรียลซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย และยังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ และมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ
มันจำเป็น
- - แครอท 100 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดข้าวสาลีงอกหนึ่งช้อน;
- - สลัดผักรวม 250 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันข้าวโพด
- - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- - น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- - มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างข้าวสาลีที่แตกหน่อให้สะอาดในน้ำหนึ่งถ้วยซึ่งคุณเปลี่ยนหลายครั้ง แล้วเช็ดให้แห้งบนผ้า ทำเช่นเดียวกันกับสลัดผักรวม
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมน้ำสลัด. เทน้ำผึ้ง น้ำมันข้าวโพด และซีอิ๊วขาวลงในชาม ใส่มัสตาร์ด dojon ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ใส่สลัดผักสดที่ฉีกขาดลงในถ้วยลึก ใส่แครอทและข้าวสาลีที่แตกหน่อขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ