มันง่ายมากในการเตรียมครีมมะพร้าวแสนอร่อยและละเอียดอ่อน! จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร แต่สิ่งที่จะอวดบนโต๊ะของคุณเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม!
มันจำเป็น
- เราจะต้อง:
- นม ครีม - อย่างละ 200 มิลลิลิตร
- เหล้าเชอร์รี่ - 50 กรัม
- เจลาติน - 10 กรัม
- ไข่แดง - 2 ชิ้น
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
- น้ำตาลมะพร้าว - อย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้แช่เจลาตินในน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
เทขุยมะพร้าวลงในนมอุ่น ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที แล้วกรองออก
ขั้นตอนที่ 3
บดไข่แดงกับน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลธรรมดา ใส่นม ปรุงในอ่างน้ำเป็นเวลาห้านาที จากนั้นนำภาชนะออกจากเตา ใส่เจลาติน ผสมให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 4
ใส่วิปครีม, เหล้าลงไปในส่วนผสมที่หอม, ผสมทุกอย่างอีกครั้ง, ใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง - ครีมมะพร้าวควรเย็น
