โภชนาการที่เหมาะสมเป็นเพื่อนคู่หูในชีวิตของคนจำนวนมาก เรานึกถึงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงวิธีการเตรียมอาหารที่มีแคลอรีสูงน้อยที่สุด โยเกิร์ต Sourdough เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อยที่คู่ควรกับทุกโต๊ะ
มันจำเป็น
- - โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์;
- - นมยูเอชที
- - หม้อหรือเครื่องทำโยเกิร์ต
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นจากร้านขายยาหรือตัวแทนในภูมิภาคของคุณ คุณสามารถเตรียมโยเกิร์ตธรรมชาติ kefir นมอบหมักคอทเทจชีสและแม้แต่ชีสจากวัฒนธรรมเริ่มต้นเช่นนี้ วัฒนธรรมการเริ่มต้นของโยเกิร์ตก็แตกต่างกัน - โยเกิร์ตฟิตเนส (สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก) และคลาสสิก ซื้อนมยูเอชทีซึ่งเป็นนมที่มีอายุการเก็บรักษานาน ในนมนี้เราจะ "เติม" แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ที่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันในนม
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นเตา. เทนม 1 ลิตรลงในหม้อ อุ่นที่อุณหภูมิไม่เกิน 35-40 องศา สิ่งสำคัญคืออย่าให้นมร้อนเกินไป มิฉะนั้น โยเกิร์ตอาจไม่หมัก เทวัฒนธรรมเริ่มต้นลงในนมและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าห่มแล้ววางบนแบตเตอรี่เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง หลังจากหมดอายุ คนและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง โยเกิร์ตพร้อม!
ขั้นตอนที่ 3
คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล น้ำผึ้ง เบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ ลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้แล้ว และยังประดับประดาตามที่ใจปรารถนา คุณจะมีขนมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน