ประโยชน์ของผักชี

สารบัญ:

ประโยชน์ของผักชี
ประโยชน์ของผักชี

วีดีโอ: ประโยชน์ของผักชี

วีดีโอ: ประโยชน์ของผักชี
วีดีโอ: ห้ามพลาด !! 4 ข้อต้องรู้ ก่อนกินผักชี | Coriander | พี่ปลา Healthy Fish 2024, มีนาคม
Anonim

สมุนไพรที่หอมกรุ่นนี้ไม่ทิ้งใครไว้เฉย: เป็นที่รักอย่างเสียสละหรือไม่สามารถทนได้ แม้แต่ชาวกรีกโบราณก็ยังเชื่อว่ากลิ่นของมันคล้ายกับ … กลิ่นเหม็นของตัวเรือด เรากำลังพูดถึงผักชีที่รู้จักกันดีในชื่ออื่น - ผักชี เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารหลากหลายและเป็นส่วนสำคัญของอาหารเอเชีย และประโยชน์ของผักชีนั้นยอดเยี่ยมเพียงใด และคุณยังสามารถเพิ่มคำชมได้อีกด้วย

ประโยชน์ของผักชี
ประโยชน์ของผักชี

วันละคานก็พอ is

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ผักชีใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบตะวันออกซึ่งการมีอายุยืนยาวเป็นประเพณีมากกว่าข้อยกเว้นของกฎ ประโยชน์ของผักชีอยู่ในองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งอาจไม่มีความคล้ายคลึงในธรรมชาติ

อย่างแรก ผักชีอิ่มตัวด้วยกรดไขมันทุกชนิด: ไลโนเลอิก โอเลอิก สเตียริก และแม้แต่ปาล์มเมติก ร่วมกันช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเกิดคราบคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด

สารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่หายากอีกอย่างที่อุดมไปด้วยผักชีคือ citronellol: น้ำมันหอมซึ่งเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่ดี

ปริมาณวิตามินเอสูงสุดซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "วิตามินแห่งความงาม" เป็นข้อดีอีกอย่างของสมุนไพรรสเผ็ดนี้ ช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ของผิว ป้องกันการก่อตัวของริ้วรอยก่อนวัย และเสริมสร้างการมองเห็น วิตามินซีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันมีหน้าที่สร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์ และวิตามินเค ซึ่งเป็นหน้าที่ของนักวิทยาศาสตร์ที่ประเมินค่าต่ำไปเป็นเวลานาน ส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดในระยะเริ่มต้นและการรักษาบาดแผล ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยค็อกเทลวิตามินก็เพียงพอที่จะกินผักชีเพียง 50 กรัมต่อวัน และคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับตัวเลข เพราะปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

นอกจากนี้คุณสมบัติขับปัสสาวะและลดอาการคัดจมูกของผักชียังเป็นที่รู้จักกันดี วันละซองเล็กๆ - และไตจะทำงานเหมือนนาฬิกา ขจัดสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย

เราต้องไม่ลืมธาตุเหล็กซึ่งมีผักชีอยู่มาก ไม่น่าแปลกใจเลยที่แม้แต่ยาอย่างเป็นทางการก็ยังแนะนำให้ทุกคนที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กกินสมุนไพรนี้เป็นประจำ

สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

ผู้สนับสนุนยาแผนโบราณมั่นใจว่าผักชีมีบทบาทสำคัญในชีวิตทางเพศของบุคคล ไม่กี่พันปีที่แล้ว ชาวจีนใช้มันในอาหารเพื่อเสริมสร้างสมรรถภาพของผู้ชาย ต่อมา วิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าการเลือกใช้สมุนไพรในสมัยก่อนนั้นเป็นเพราะเหตุผล: ผักชีประกอบด้วยฮอร์โมนเพศชายแอนโดรสเตอโรน ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาทางเพศของเพศที่แข็งแรงขึ้น

Cilantro ยังมีประโยชน์สำหรับผู้หญิง: ด้วยการบริโภคในระดับปานกลาง สมุนไพรนี้ช่วยฟื้นฟูรอบเดือนและขจัดอาการไม่พึงประสงค์ของ PMS

นอกจากนี้ผักชียังช่วยให้คุณคืนความอยากมีเพศสัมพันธ์โดยไม่คำนึงถึงเพศ และอีกครั้งเพื่อฟื้นฟูความใคร่ที่หายไปเพียงวันละครั้งก็เพียงพอแล้ว

อย่างไรก็ตามประโยชน์ของผักชีนั้นไม่เพียงแสดงออกมาเมื่อรับประทานเท่านั้น คุณสามารถปลูกเมล็ดพืชชนิดนี้ในกระถางและปลูกในครัวของคุณ ในกรณีนี้ ผักชีจะทำหน้าที่เป็นสารให้ความสดชื่นในอากาศตามธรรมชาติ