หากคุณต้องการทำชาอย่างรวดเร็วและอร่อย สูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนง่าย ๆ นี้มีไว้สำหรับโอกาสดังกล่าวเท่านั้น ส่วนผสมขั้นต่ำ ความสะดวกในการเตรียม และการอบอย่างรวดเร็วคือสิ่งที่ทำให้คุกกี้เหล่านี้แตกต่าง ในขณะเดียวกันก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
มันจำเป็น
- - แป้ง - 300 กรัม
- - เนย - 180 กรัม
- - น้ำตาล - 100 กรัม
- - ไข่ - 1 ชิ้น.;
- - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมแป้งกับน้ำตาล เทเนยแช่เย็นที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านบนแล้วบดมวลด้วยส้อมหรือมือเพื่อทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและไข่ ใช้ช้อนคนแป้งแล้วใช้มือจนแป้งไม่ติดผนังจาน
ขั้นตอนที่ 3
ม้วนแป้งที่ทำเสร็จแล้วเป็นก้อนกลม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 40-60 นาที เพื่อให้เย็นลงและม้วนออกได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากเวลานี้ นำแป้งออกจากตู้เย็น โรยแป้งลงบนโต๊ะแล้วคลึงเป็นชั้นบาง ๆ (4-5 มม.) ด้วยไม้นวดแป้ง เราใส่เตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา
ขั้นตอนที่ 5
เราตัดคุกกี้ออกจากชั้นด้วยแก้ว แก้ว หรือแม่พิมพ์ทำขนมใดๆ เราทาบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เราใส่ในเตาอบและอบจนเป็นสีแดงก่ำสีทอง โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่บ้าน
ขั้นตอนที่ 6
เรานวดแป้งที่เหลือหลังจากตัดคุกกี้แล้วส่งไปยังตู้เย็นอีกครั้งในขณะที่ชุดแรกอบ จากนั้นเราเปิดตัว สร้างคุกกี้ชุดที่สองและอบในลักษณะเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 7
ใส่คุกกี้ขนมชนิดร่วนเสร็จแล้วบนจาน เย็นเล็กน้อย และโรยด้วยน้ำตาลผง