อาหารอันโอชะแสนอร่อยที่มีรสชาติไม่ธรรมดา เหมาะสำหรับดื่มชาที่บ้าน การเตรียมคุกกี้ดังกล่าวไม่มีอะไรซับซ้อนซึ่งจะทำให้แม่บ้านพอใจอย่างมาก
มันจำเป็น
- - น้ำตาลทราย 70 กรัม
- - 10-15 วันที่;
- - มาการีนหรือเนย 120 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อนชา
- - ไข่หนึ่งฟอง
- - น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม
- - ผงฟูหรือโซดาครึ่งช้อนชา
- - แป้ง 130-150 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปัดน้ำตาลและมาการีนโดยใช้เครื่องผสม นำเมล็ดออกจากวันที่ จากนั้นสับอินทผลัมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
ใส่แป้ง อินทผลัม และไข่ลงในมาการีนในชาม ตีส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด ทำให้แป้งมีความสม่ำเสมอปานกลาง
ขั้นตอนที่ 3
โรยฟอยล์ด้วยแป้ง หากไม่มีกระดาษฟอยล์ ให้ใช้กระดาษรองอบแบบพิเศษ จากนั้นใส่แป้งที่ได้ลงบนกระดาษฟอยล์ที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 4
อบในเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส รอสิบห้านาทีเพื่อให้คุกกี้พร้อม จริงอยู่ถ้าความหวานได้รับโทนสีน้ำตาลก่อนหน้านี้ อย่าลังเลที่จะเอาอาหารอันโอชะออกจากเตาอบ
ขั้นตอนที่ 5
ทำให้คุกกี้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากทำตามขั้นตอนเหล่านี้แล้ว ให้เสิร์ฟขนมชา