มีเหตุผลมากมายในชีวิตของทุกคนที่จะดื่มไวน์สักแก้ว งานเลี้ยงวันเกิด งานแต่งงาน ครอบครัว และกิจกรรมองค์กรต่างได้รับการเฉลิมฉลองอย่างสนุกสนานและมีเสียงดัง เพื่อไม่ให้เสียเวลาใกล้เคาน์เตอร์แอลกอฮอล์มากนัก ให้เตรียมทางเลือกในการดื่มด้วยตัวคุณเอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไวน์.
ล้างและเทน้ำเดือดบนเหยือกแก้วขนาดสามลิตร ใส่แยม 1 ลิตรลงในขวดโหล แยมสามารถเป็นอะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือมันไม่เน่าเสีย เพิ่มลูกเกดสองกำมือหรือองุ่นบด 300 กรัม ถ้าส่วนผสมไม่หวานพอ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย ม้วนผ้าเป็นหลายชั้นแล้วเสียบขวดโหลเพื่อไม่ให้เหลือรูเดียว ทิ้งขวดไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 วัน กรองเนื้อหาของโถด้วยผ้าขาว โยนทิ้งให้หมด เทของเหลวที่ล้างผลเบอร์รี่ลงในขวด ก่อนหน้านี้ต้องล้างขวดให้สะอาดอีกครั้งแล้วเทน้ำเดือด ปิดโถด้วยฝาไวน์ วางไวน์ในที่มืดเป็นเวลา 40-45 วัน กรองไวน์ แยกออกจากตะกอน เทลงในขวดแก้วที่สะอาดแล้ววางในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 1.5-2 เดือน ไวน์พร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
สุรา.
ใช้กาแฟบด 50 กรัมเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วนำไปต้ม เทกาแฟลงในขวดโหล ปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้หนึ่งวัน เตรียมหม้อใบใหญ่แล้วกรองกาแฟลงไป เพิ่มวอดก้า 1 ลิตรและน้ำตาล 250 กรัม ปรุงเนื้อหาของหม้อบนกองไฟจนน้ำตาลละลาย ทำให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลงแล้วกรองผ่านผ้าขาว เทเหล้าลงในขวดและเก็บในที่เย็นสักสองสามวัน ยิ่งสุราอยู่ในที่เย็นนานเท่าไร ก็ยิ่งมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 3
ทิงเจอร์กับพริกไทย
เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะลงในขวดวอดก้า น้ำผึ้ง พริกไทยดำสองสามเม็ด ผักชี กานพลู และฝักพริกไทยร้อนหนึ่งฝัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปิดฝาให้สนิท ทิ้งขวดไว้ในที่มืดเป็นเวลา 48 ชั่วโมง กรองทิงเจอร์ลงในขวดที่สะอาด แช่เย็นก่อนใช้