มันฝรั่งปรุงกับสตูว์เนื้อเป็นอาหารที่ค่อนข้างอร่อยและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็น ในสูตรนี้แทนที่จะใช้เนยจะใช้ไขมันจากสตูว์และเติมพริกหยวกและผักชีด้วย
มันจำเป็น
- • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- • เนื้อตุ๋น 2 กระป๋อง;
- • พริกหวาน 1 เม็ด;
- • 1 แครอท;
- • หัวหอม 800-900 กรัม;
- • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- • พริกไทยดำป่น เกลือ ผักชี ปาปริก้าแห้ง และเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่นๆ
- • สมุนไพรสดพวงเล็กๆ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวมันฝรั่งแล้วล้างออก จากนั้นมันฝรั่งจะต้องหั่นเป็นแท่งไม่หนามาก
ขั้นตอนที่ 2
ควรเทมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนและควรเติมน้ำสะอาดที่นั่นเพื่อให้ครอบคลุมผักสับเล็กน้อย จากนั้นใน multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "Quenching" และอย่าลืมปิดฝาให้แน่น หัวมันฝรั่งควรเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ปอกแครอทและหัวหอมแล้วหั่นแครอทเป็นก้อนหนาและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ตั้งกระทะบนเตาแล้วใส่ไขมันจากสตูว์ลงไป หลังจากที่ร้อนแล้วให้เทแครอทและหัวหอมลงในกระทะแล้วทอดโดยคนปกติประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากนั้นให้ใส่มะเขือเทศลงในผักและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทอดต่ออีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 6
นำก้าน อัณฑะ และเมล็ดทั้งหมดออกจากพริกไทย จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในหม้อหลายใบ จากนั้นใส่เกลือและเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดลงไป ทุกอย่างผสมและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที จากนั้นในชาม multicooker คุณต้องใส่ผักที่ผัดเสร็จแล้วรวมทั้งสตูว์ ทุกอย่างผสมกันได้ดีมาก
ขั้นตอนที่ 7
สีเขียวจะต้องล้างในน้ำไหลและสับ ใส่ในมันฝรั่งและผสมอีกครั้ง ปิดฝา multicooker แล้วเตรียมจานให้พร้อม