อะไรจะง่ายกว่าแซนวิช? อาจไม่ใช่คนเดียวที่สามารถตอบคำถามนี้ได้ ของว่างเบาๆ มักจะเสิร์ฟไม่เพียงแค่ที่บ้าน แต่ยังให้บริการในร้านอาหารที่หรูหราที่สุด
เมื่อไม่มีเวลาเตรียมอาหารอย่างอื่นเลย แซนวิชร้อน ๆ ก็เป็นทางเลือกที่ดีได้ แป้งกรอบกับมะเขือเทศและปลาฉ่ำจะไม่สร้างความประทับใจทั้งคุณและแขกของคุณ
- ขนมปัง (หรือก้อน) - 1 ม้วน;
- น้ำมันพืช - 150 มล. (ถ้าจำเป็น);
- กระเทียม - 3 - 5 กลีบ;
- มายองเนส - 150 - 200 กรัม;
- Sprats (บอลติก) - 1 ธนาคาร;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
ตัดขนมปังบนเขียงเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 ซม. ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ในขณะที่ขนมปังกำลังทอด เราทำซอสสำหรับแซนวิชของเรา เราปอกกระเทียมออกจากแกลบบดในที่กดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส (สัดส่วนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ) เรานำขนมปังออกจากกระทะแล้ววางบนผ้าเช็ดปาก (เพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน) เราทาขนมปังกรอบกับซอสแล้วจัดใส่จาน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยบนขนมปังกรอบแต่ละชิ้นใส่ sprats ด้านบน (ขนมปัง 1 ชิ้นปลาหนึ่งตัว) ตกแต่งด้วยสมุนไพร อาหารเรียกน้ำย่อยของเราพร้อมแล้ว !!!!