ในสูตรนี้ไม่ใช่เฉพาะการเสิร์ฟสลัดฤดูร้อนเท่านั้น ตัวสลัดเองก็ค่อนข้างดั้งเดิมเช่นกัน หลายคนจะประหลาดใจกับการผสมผสานของแตงโมและมะเขือเทศสดเข้าด้วยกัน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก สลัดในตะกร้าแตงโมนี้จะตกแต่งโต๊ะของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ
มันจำเป็น
- - แตงโม 1 ลูก
- - 3 มะเขือเทศ;
- - 2 แตงกวา;
- - เฟต้าชีส 100 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
- - น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- - ใบโหระพาสองสามใบผักชีฝรั่ง;
- - เมล็ดงาผสมพริกเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างแตงโมหั่นเอาเนื้อทั้งหมดออกจากมัน ทำตะกร้าจากแตงโม - คุณสามารถทิ้งแตงโมว่างไว้ครึ่งหนึ่ง (ตัวเลือกที่รวดเร็วหากคุณไม่มีเวลาสำหรับความคิดสร้างสรรค์) หรือคุณสามารถฝันถึงโดยการตัดที่จับสำหรับตะกร้าและลวดลายที่สวยงาม
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะเขือเทศและแตงกวาสดหั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดเนื้อของแตงโมครึ่งหนึ่งเป็นก้อนด้วย เราไม่ต้องการเนื้อแตงโมครึ่งที่เหลืออีกต่อไป คุณสามารถกินได้แบบนี้
ขั้นตอนที่ 3
รวมแตงโมกับมะเขือเทศและแตงกวาก้อนเกลือและพริกไทยที่มีส่วนผสมของพริก ใส่เฟต้าชีสหั่นเต๋าลงในสลัด คนให้เข้ากันอีกครั้ง สลัดฤดูร้อนเกือบจะพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 4
ล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษสับละเอียด เพิ่มโหระพาสดลงในสลัดโรยด้วยงา ผสมน้ำมันพืชกับน้ำมะนาว - สลัดฤดูร้อนตามฤดูกาลด้วยส่วนผสมนี้
ขั้นตอนที่ 5
ใส่สลัดที่เตรียมไว้ลงในตะกร้า เสิร์ฟตรงๆแบบนี้ นอกจากนี้คุณสามารถตกแต่งด้วยดอกไม้จากผักได้หากคุณมีความปรารถนาและทักษะในการแกะสลักแม้ว่าจานจะดูรื่นเริง