โอลิเวียร์ถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมบนโต๊ะปีใหม่ อย่างไรก็ตาม หลายครอบครัวชอบทำอาหารไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น ในวันธรรมดา สลัดอเนกประสงค์นี้มีประโยชน์นอกเหนือจากอาหารค่ำ และผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ - ผู้เล่นหลายคนจะช่วยเร่งเวลาในการทำอาหาร!
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น.;
- - ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- - ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
- - แตงกวาบาร์เรล - 3 ชิ้น.;
- - ถั่วเขียว - 0.5 กระป๋อง
- - มายองเนสโปรวองซ์;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
จุ่มไข่ลงในชาม multicooker ใส่มันฝรั่งสับลงในตะกร้าหวดแล้ววางบนชาม
ขั้นตอนที่ 3
ใน multicooker เลือกโหมด "Steam" และตั้งเวลาเป็น 20 นาทีเมื่อปิดฝา
ขั้นตอนที่ 4
ในขณะที่ไข่และมันฝรั่งกำลังปรุง ให้หั่นไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากที่ multicooker ส่งสัญญาณถึงการสิ้นสุดของโปรแกรม ให้เปิดฝา ค่อยๆ ดึงตะกร้าหวดที่มีมันฝรั่งพร้อมแล้ววางในที่เย็นเพื่อทำให้มันฝรั่งเย็น ระบายน้ำออกจากพุ่มไม้และทำให้ไข่ต้มเย็นลง
ขั้นตอนที่ 6
เมื่อไข่เย็นแล้ว ให้ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด วางมันฝรั่งเย็นลงในชามสลัดพร้อมกับไข่และถั่วลันเตา ระบายของเหลวจากถั่วก่อน
ขั้นตอนที่ 7
ผสมสลัดที่เตรียมไว้ให้ละเอียดเติมเกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสด
อร่อย!