อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีสูงและมีความพึงพอใจมากที่สุด เมื่อสุกแล้ว อะโวคาโดจะมีเนื้อสัมผัสเหมือนเนยและมีรสเหมือนเนย แต่ในร้านค้าตามกฎแล้วอะโวคาโดที่ยังไม่สุกขายได้และมีคุณภาพต่ำกว่าผลสุก
มันจำเป็น
อะโวคาโด กระดาษหรือถุงพลาสติก กล้วยหรือมะเขือเทศ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ความสุกของอะโวคาโดถูกกำหนดโดยความนุ่มนวลของผลไม้ หากบีบผลไม้เพียงเล็กน้อยก็ถือว่าสุกแล้ว และถ้ามันแข็งก็ต้องให้เวลาทำให้สุก ที่น่าสนใจคืออะโวคาโดยังไม่สุกเต็มที่เมื่อห้อยจากต้นไม้ ผลไม้สามารถแขวนได้หลายเดือนและไม่เน่าเสีย แต่หลังจากเก็บแล้วจะสุกภายในสองสามวัน
ขั้นตอนที่ 2
อะโวคาโดที่มีประโยชน์ที่สุดจะกลายเป็นผลหลังจากสุก ปริมาณแคลอรี่ของอะโวคาโดสุกคือ 208 Kcal ซึ่งเป็นโปรตีน - 2 กรัม, ไขมัน - 20 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 7, 4 กรัม เนื้อของผลสุกจะคล้ายกับครีมหรือเนยที่มีรสครีมถั่ว อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ โดยเฉพาะวิตามินบีและอี หากคุณบริโภคอะโวคาโดเป็นประจำ คุณจะสามารถรับมือกับความเครียดได้ง่ายขึ้น และผิวของคุณจะเรียบเนียนขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
อะโวคาโดมักจะขายแบบแข็งและไม่สุก ในช่วงหลายสัปดาห์ผลไม้จะสุกและนิ่มจนถึงจุดที่กดด้วยนิ้วของคุณจะทำให้เกิดรอยบุบ คุณสามารถเร่งกระบวนการสุกโดยเพิ่มอะโวคาโดกับกล้วยหรือมะเขือเทศ ความจริงก็คือเมื่อสุก กล้วยและมะเขือเทศจะปล่อยก๊าซเอทิลีนออกมา ซึ่งส่งผลให้ผักและผลไม้สุกอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 4
นำกระดาษหรือถุงพลาสติกใส่กล้วยหรือมะเขือเทศสองสามลูกและอะโวคาโดสองสามผลลงไป มัดถุงให้แน่นแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันในห้องที่มีอุณหภูมิห้อง หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้กดที่ตัวอ่อนในครรภ์และตรวจสอบวุฒิภาวะ ถ้ายังนิ่มไม่พอให้นอนพักอีกวัน หลังจากที่อะโวคาโดนอนในถุงเป็นเวลาสองวัน มันควรจะสุกเต็มที่และได้รับคุณสมบัติและประโยชน์ทั้งหมดจากผลสุก
ขั้นตอนที่ 5
อะโวคาโดสุกสามารถทาบนขนมปัง ใส่ในซุปและสลัด และสามารถทำซอสรสเผ็ดได้ มันสามารถกินดิบได้สำหรับสิ่งนี้คุณต้องตัดอะโวคาโดตามเส้นรอบวงแล้วหมุนส่วนที่เป็นผลลัพธ์ไปในทิศทางที่ต่างกัน อะโวคาโดที่ปอกเปลือกและหั่นออกซิไดซ์และเปลี่ยนสีทำให้มีลักษณะและรสชาติที่ไม่สวย เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องเติมน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวลงในเนื้ออะโวคาโด
ขั้นตอนที่ 6
เมล็ดและใบอะโวคาโดมีสารพิษที่เป็นอันตรายและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ สารเหล่านี้ทำให้เกิดอาการแพ้และปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร หากคุณถูเมล็ดอะโวคาโด คุณจะได้รสชาติที่ถูกใจ