กระเช้าที่สวยงามอาจดูเหมือนเตรียมยาก แต่แท้จริงแล้วเตรียมง่าย สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลโรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว คุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบการเติมได้ตามต้องการ
มันจำเป็น
- สำหรับสามตะกร้า:
- - 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
- - 1 ไข่;
- - ชีสแข็งชิ้นหนึ่ง
- - กระเทียม 4 กลีบ
- - หัวหอมสีเขียวสองสามขน
- - น้ำมันพืช เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่งอ่อนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ทอดมันเทศอ่อนๆ ทั้งสองด้านจนสุกครึ่ง
ขั้นตอนที่ 2
นำชีสแข็งชิ้นหนึ่งมาถูผสมกับไข่ดิบหัวหอมสับ สับกระเทียมในเครื่องกดกระเทียมส่งไปที่ชีสและมวลไข่ผสม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
ใช้แม่พิมพ์โลหะหรือซิลิโคนคัพเค้กแล้ววางมันฝรั่งลงไปเพื่อทำตะกร้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางวงกลมไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วกระจายวงกลมให้ทั่ว ระหว่างขั้นตอนการอบ ไข่จะเกาะติดกัน
ขั้นตอนที่ 4
เทไส้ลงในตะกร้ามันฝรั่งใส่ในเตาอบปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น ตกแต่งด้านบนตามที่คุณต้องการ