เค้กแสนอร่อยและรสชาติเหลือเชื่อที่ไม่ต้องเตรียมแป้ง ของหวานนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว
มันจำเป็น
- - 350 กรัม คุกกี้บด
- - 400 กรัม ชีสนมเปรี้ยว;
- - ครีมเปรี้ยว 400 มล.
- - 65 กรัม โกโก้;
- - แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
- - 300 กรัม ซาฮาร่า;
- - สารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชา
- - 3 ไข่;
- - 120 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตสับ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบ ทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 2
เทคุกกี้ที่บดแล้วลงในแม่พิมพ์แล้วบีบ
ขั้นตอนที่ 3
ในชาม ตีครีมและชีสนมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสม ใส่โกโก้ แป้ง น้ำตาล วานิลลาสกัด ไข่ และตีอีกครั้งด้วยความเร็วปานกลาง
ขั้นตอนที่ 4
เทครีมช็อกโกแลตลงบนฐานบิสกิตแล้วเกลี่ยให้เนียน
ขั้นตอนที่ 5
โรยด้วยช็อกโกแลตด้านบน เราส่งไปที่เตาอบ (165C) เป็นเวลา 35-40 นาที จากนั้นปิดเตาอบ เปิดประตูเล็กน้อย แล้วทิ้งเค้กไว้ภายใน 1 ชั่วโมง ทำให้เค้กเย็นลงในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถเสิร์ฟของหวานพร้อมวิปครีม