ทับทิมมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ การใช้งานช่วยต่อสู้กับโรคต่าง ๆ และแก้ปัญหาสุขอนามัยส่วนบุคคล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีการปอกผลทับทิมอย่างถูกต้องและรวดเร็วโดยไม่สูญเสียน้ำผลไม้และน้ำกระเซ็นโดยไม่จำเป็น
ในการทำความสะอาดผลทับทิม คุณต้องแน่ใจว่าผลทับทิมสุกเพียงพอ สิ่งนี้สามารถตัดสินได้จากเปลือกของมัน ซึ่งควรจะแห้งและพันไว้รอบๆ เมล็ดพืชให้แน่น ในเวลาเดียวกัน ทับทิมด้านนอกควรมีโทนสีน้ำตาลเล็กน้อย หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดแสดงว่าผลไม้สุกเพียงพอและสามารถปอกได้ง่าย
ในระยะเริ่มต้นส่วนบนของทับทิมจะถูกตัดออกด้วยความหนาสูงสุด 1 ซม. จากนั้นจึงลดผลไม้ลงในกระทะขนาดเล็ก ก่อนหน้านั้นจำเป็นต้องตัดตามเส้นสีขาวทั้งหมด จากนั้นพวกเขาก็ใช้ช้อนแล้วเริ่มเคาะระเบิดมือจากอีกด้านหนึ่ง จะดีกว่าถ้าเก็บผลไม้ไว้ใกล้ก้นกระทะโดยตรง เพื่อไม่ให้สเปรย์กระจายไปด้านข้าง
มีอีกวิธีในการทำความสะอาดผลทับทิมโดยไม่กระเซ็น คุณจะต้องมีจานลึกและกระชอนสำหรับมัน ครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมดของภาชนะเทลงในจาน ทับทิมถูกตัดตามวิธีก่อนหน้า จากนั้นค่อยๆ แยกเมล็ดธัญพืชออกจากเปลือกและแยกเมล็ดออก แล้วจุ่มลงในน้ำ เส้นแสงและแกนสีขาวจะลอยไปที่พื้นผิวและในทางกลับกันเมล็ดพืชจะจมลงไปที่ด้านล่าง ของเสียที่ไม่จำเป็นทั้งหมดจะถูกจับด้วยช้อนหรือทัพพี และเมล็ดธัญพืชที่มีน้ำจะถูกกรองผ่านกระชอน
คุณยังสามารถปอกผลทับทิมด้วยวิธีที่แห้งกว่า ตัดด้านบนและตัดตามเส้นเลือด จากนั้นใช้มีดแทงที่แกนของผลไม้แล้วหมุนตามเข็มนาฬิกา ทับทิมจะแตกตัวออกเป็นหลายส่วน ซึ่งง่ายต่อการลอกเมล็ดออกด้วยมือหรือด้วยช้อน
เมล็ดทับทิมทั้งหมดที่ได้จากวิธีการใด ๆ สามารถใช้ในการเตรียมอาหารและสลัดต่าง ๆ หรือคุณสามารถกินได้ทันทีในรูปแบบนี้ ไม่ว่าในกรณีใด มันจะนำประโยชน์ที่ไม่เคยมีมาก่อนมาสู่ร่างกายของคุณ