อาหารมื้อเบาที่เตรียมได้ไม่ยาก ด้วยการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของผักและเนื้อสัตว์ คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณวิตามินสูง ทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นแขกรับเชิญบนทุกโต๊ะ
มันจำเป็น
- - 1 แครอท
- - เนื้อสันในหมู 520 กรัม
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - น้ำมันพืช 40 มล.
- - บวบ 180 กรัม
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับบวบและแครอทอย่างประณีต ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่น้ำมันพืชและกระเทียมสับ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด คุณสามารถผสมด้วยตนเองหรือใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม การกวนด้วยมือจะช่วยรักษาความสมบูรณ์ของอาหารและอาหารจะมีคุณภาพดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
นำกระดาษฟอยล์อาหารมาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่เนื้อหมูชิ้นละชิ้น เกลือและพริกไทยอย่างดี เมื่อตัดกระดาษฟอยล์ ให้เหลือสินค้าไว้เล็กน้อย ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในอนาคต
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงบนเนื้อ ปิดแผ่นฟอยล์เล็กน้อย เพื่อให้ได้รูปร่างที่ดูเหมือนเรือ ด้วยรูปแบบนี้ น้ำผลไม้ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในจานและไม่จำเป็นต้องทำน้ำเกรวี่เพิ่มเติม
ขั้นตอนที่ 4
อบบนแผ่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 200 องศาเป็นเวลาประมาณ 45 นาที หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วให้เสิร์ฟจานบนเหล็ก