พุดดิ้งนี้ทำมาจากแป้งเซมะลีเนอร์ธรรมดาและโรยด้วยน้ำเชื่อมสีส้มรสเผ็ดที่ด้านบน เป็นการดีที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารจานนี้อ่านสูตรและทำพุดดิ้ง semolina แสนอร่อยเป็นอาหารเช้า
มันจำเป็น
- สำหรับพุดดิ้ง:
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 180 กรัม
- - เนย 150 กรัมน้ำตาลทรายแดง
- - 5 ไข่;
- - 1 ส้ม;
- - นม 1 ลิตร
- - น้ำมันพืช วานิลลาสกัด เกลือทะเล
- สำหรับน้ำเชื่อมสีส้ม:
- - 1 ส้ม;
- - น้ำส้ม 1 แก้ว
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำตาลทรายแดง
- - ฝักอบเชย;
- - โป๊ยกั๊กดอกจัน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำเตาอบไปอุ่นที่อุณหภูมิ 190 องศา ถูความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งผลบนกระต่ายขูดละเอียด ในกระทะขนาดใหญ่ ผสมนมวานิลลาสกัด น้ำตาล 150 กรัม และผิวส้ม นำไปต้ม.
ขั้นตอนที่ 2
ตัดความเอร็ดอร่อยของส้มที่สองเป็นเส้นบาง ๆ เตรียมน้ำเชื่อม: ในกระทะขนาดเล็กที่มีก้นหนักรวมน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย, อบเชย, โป๊ยกั๊ก, น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวบนไฟอ่อนจนเป็นน้ำเชื่อม
ขั้นตอนที่ 3
ผสมเซโมลินากับเกลือเทลงในกระทะด้วยนมอุ่น ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว ปิดเตาเมื่อส่วนผสมข้นขึ้น ใส่เนยลงในแป้งเซมะลีเนอร์คนให้เข้ากันเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง นวดแป้งให้ละเอียดหลังจากนั้น
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีกระทะเค้กด้วยน้ำมันพืชเทแป้งเซโมลินาที่เตรียมไว้ลงไปอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิที่ระบุในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 5
ทำให้พุดดิ้ง semolina เย็นลงแล้วพลิกจากแม่พิมพ์ลงบนจาน โรยด้วยน้ำเชื่อมสีส้มด้านบน เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ