พิซซ่าที่ผิดปกติกับไก่นุ่มและสับปะรดจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในฮาวาย พิซซ่ามีรสชาติเข้มข้นน่าสนใจที่ผสมผสานความเปรี้ยวของมะเขือเทศ ความหวานของสับปะรด ชีสเค็ม และไก่ที่เป็นกลาง ลองเลย - อร่อย
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- -2 ถ้วยแป้งสาลี
- - น้ำ 160 มล.
- -0.5 ช้อนชา เกลือ
- -1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน
- -7 กรัมของยีสต์แห้ง
- -3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- สำหรับการกรอก:
- - ไก่ 400 กรัม
- -80 กรัมของชีสแข็ง
- - มอสซาเรลล่าชีส 80 กรัม
- -0.5 ถ้วยซอสมะเขือเทศ
- -1 สับปะรด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทแป้งเกลือน้ำตาลและยีสต์บนโต๊ะแห้งผสม
เราทำแป้งจากบ่อน้ำที่เราเทน้ำร้อนกับน้ำมันพืช เราเริ่มนวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
ห่อแป้งที่ไม่เหนียวเหนอะหนะในผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนู ทิ้งไว้ให้อุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ขั้นตอนที่ 3
ระหว่างที่แป้งกำลังขึ้น มาเริ่มกรอกกันเลยค่ะ
ต้มไก่ในน้ำเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตัดสับปะรดเป็นก้อนตามต้องการ
เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 4
วางแป้งลงบนโต๊ะ คลึงเป็นวงกลมแล้วโอนไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 5
กระจายซอสมะเขือเทศลงบนพิซซ่าเปล่า
ใส่มอสซาเรลล่าบนซอสมะเขือเทศ
ใส่ไก่ลงบนมอสซาเรลล่าชีส
ใส่ชิ้นสับปะรดที่เตรียมไว้บนไก่
โรยสับปะรดด้วยชีสขูด
เราใส่พิซซ่าในเตาอบอบประมาณ 25 นาทีแล้วเสิร์ฟ