แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำสลัดที่อร่อยและไม่ซับซ้อนนี้ได้ สลัดลิ้นเป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนชื่นชมโดยไม่มีข้อยกเว้น แขกในวันหยุดของคุณจะขอให้คุณบอกสูตรการทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมาก
มันจำเป็น
- - ลิ้น 500 กรัม (เนื้อวัวหรือหมู);
- - เห็ดดองสับ 1 กระป๋อง
- - แตงกวาดอง 3-4 ลูก
- - 4 ไข่;
- - ชีส 70 กรัม
- - ถั่วเขียวแช่แข็ง
- - มายองเนส;
- - มัสตาร์ด.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วางลิ้นที่ล้างด้วยแปรงลงในกระทะและปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อน้ำเดือดให้เติมเกลือ ถ้าเกิดฟองขึ้น ให้เอาออกด้วยช้อนที่เจาะรู ต้มต่อไปเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ความพร้อมของลิ้นนั้นง่ายต่อการตรวจสอบด้วยส้อมหรือมีด - ถ้ามันเจาะง่ายก็พร้อม
ขั้นตอนที่ 4
ละลายถั่ว เติมลิ้นเสร็จแล้วด้วยน้ำเย็นและทำความสะอาด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5
ขูดไข่ต้มและชีส ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด ให้ได้สัดส่วนตามชอบใจ
ขั้นตอนที่ 6
กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับนี้ (ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส): เห็ด ลิ้น แตงกวา ไข่และชีส โรยหน้าด้วยถั่วเขียวด้านบน
