ส้มเป็นผลไม้ที่สดใสสวยงามและมีสุขภาพดีมาก เป็นแหล่งวิตามิน C, A, B1, B2, PP ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เช่นเดียวกับธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม และโพแทสเซียม ส้มเป็นที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่เพื่อประโยชน์ของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหวานด้วยลักษณะเปรี้ยวรสฉ่ำและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ คุณเลือกส้มที่หอมหวานและอร่อยที่สุดบนชั้นวางอย่างไร?
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สอบถามผู้ขายชื่อพันธุ์และที่มา โดยปกติจะเขียนในกล่องหรือเอกสารประกอบ ส้มที่หอมหวานที่สุดคือสุกรีและโมซัมบิ เหล่านี้เป็นพันธุ์น้ำตาล สหรัฐอเมริกาและประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนถือเป็นผู้ส่งออกผลไม้รสเปรี้ยวที่ดีที่สุด เนื่องจากสภาพอากาศที่นั่นมีแดดจัดและเอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของส้ม
ขั้นตอนที่ 2
ชั่งน้ำหนักผลไม้สีส้มในมือของคุณ ถ้าเขาหนักกว่าเพื่อนเขาก็เป็นผู้ใหญ่มากขึ้น ส้มแบบนี้หวานฉ่ำอร่อย
ขั้นตอนที่ 3
กลิ่นส้ม. เมื่อเติบโตเต็มที่ กลิ่นหอมของมันก็จะสว่างขึ้น ส้มที่หอมกรุ่นจะสุกและหวานกว่าส้มอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 4
เลือกส้มขนาดกลาง ตามกฎแล้วผลไม้ที่เล็กกว่านั้นอร่อยกว่าผลไม้ที่ใหญ่กว่า
ขั้นตอนที่ 5
ตรวจสอบเวลาเก็บส้ม ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ที่หอมหวานที่สุดเท่านั้น แต่ยังมีอายุยืนยาวอีกด้วย
ขั้นตอนที่ 6
ดูส้มเอง. ตามกฎแล้วส้มที่มีสะดือเด่นชัดนั้นหวานกว่า เป็นผลไม้เพิ่มเติมขนาดเล็กที่พบที่โคนของส้ม
ขั้นตอนที่ 7
ให้ความสนใจกับพื้นผิวของผลไม้ ยิ่งมีรูพรุนบนเปลือกโลกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น ส้มที่สุกและอร่อยมีผิวหลวมเล็กน้อยและลอกง่าย แต่พื้นผิวที่ไม่มีรูพรุนหนาแน่นบ่งบอกว่าส้มยังคงสุกและสุกอยู่
ขั้นตอนที่ 8
คุณไม่ควรถูกชี้นำด้วยสีส้ม ส้มสามารถมีสีเขียวได้ แต่จะสุกและอร่อยพอสมควร สีส้มสดใสสีส้มที่สวยงามสามารถทำได้เช่นนี้อนิจจาเทียม
ขั้นตอนที่ 9
คุณไม่ควรได้รับคำแนะนำจากเปลือกหนาเช่นกัน ส้มผิวบางก็มีรสหวานได้เช่นกัน