วาฟเฟิลเค้กนมข้นต้ม

สารบัญ:

วาฟเฟิลเค้กนมข้นต้ม
วาฟเฟิลเค้กนมข้นต้ม

วีดีโอ: วาฟเฟิลเค้กนมข้นต้ม

วีดีโอ: วาฟเฟิลเค้กนมข้นต้ม
วีดีโอ: วาฟเฟิลฟักทอง Pumpkin Waffle | พลพรรคนักปรุง | 2024, พฤศจิกายน
Anonim

เรียบง่ายและอร่อย นี่คือความคิดที่ผุดขึ้นมาในหัวของเค้กชิ้นนี้ แม้แต่นายหญิงที่ไม่ปลอดภัยที่สุดก็สามารถรับมือได้ ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมสองสามอย่างในหมวดราคาต่ำ

วาฟเฟิลเค้กนมข้นต้ม
วาฟเฟิลเค้กนมข้นต้ม

ส่วนผสม:

  • แผ่นเวเฟอร์สำเร็จรูป 1 แพ็ค
  • นมข้น 1 กระป๋อง (ต้ม);
  • เนย 60 กรัม
  • ถั่ว 120 กรัม (ควรเป็นถั่วลิสง);

ส่วนผสมสำหรับเคลือบช็อคโกแลต:

  • ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม
  • นมวัว 60 มล.
  • เนย 60 กรัม

การเตรียมการ:

  1. ข้อดีอย่างหนึ่งของเค้กนี้คือส่วนผสมทั้งหมดสามารถเก็บไว้ได้นานในตู้กับข้าว และสามารถนำไปใช้ได้ตลอดเวลา สิ่งแรกที่คุณต้องการคือแผ่นวาฟเฟิล ต้องมีอย่างน้อย 7 คน พวกเขาสามารถมีรูปร่างกลมหรือสี่เหลี่ยม คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ แต่ในกรณีของเราคุณต้องใช้นมข้นต้ม
  2. คุณยังสามารถตกแต่งในลักษณะใดก็ได้ ถั่วจะเพิ่มความเผ็ดเป็นพิเศษ ทุกชนิดสามารถใช้ได้ แต่ถั่วลิสงถือว่าเหมาะ
  3. หากไม่มีนมข้นต้มในร้านก็ไม่ต้องสิ้นหวัง คุณสามารถใช้นมข้นจืดและต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ไม่จำเป็นอีกต่อไปไม่เช่นนั้นจะหนาเกินไป ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องทาบนเค้กด้วยความยากลำบาก
  4. เนยถูกทำให้ร้อนและผสมกับนมข้น คุณควรได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน มิกเซอร์สามารถใช้เป็นผู้ช่วยได้
  5. เค้กชิ้นแรกวางบนจานแบน นมข้นจืดกระจายอยู่บนนั้น ชั้นโรยด้วยถั่วสับก่อน พวกเขาสามารถบดด้วยครกหรือเครื่องปั่น
  6. ชั้นแรกเคลือบวาฟเฟิลเค้กชั้นที่สอง รังแน่น.
  7. การจัดการที่คล้ายกันจะต้องทำกับเลเยอร์ที่ตามมาทั้งหมด ยกเว้นเลเยอร์สุดท้าย วางเขียงที่สะอาดแล้วกดทับด้วยน้ำหนัก ในแบบฟอร์มนี้ต้องทิ้งโครงสร้างไว้ครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ควรเริ่มเตรียมเคลือบ
  8. นมเทลงในภาชนะแล้วตั้งไฟจนเดือด เนยและช็อคโกแลตถูกส่งไป
  9. ส่วนผสมจะต้องกวนจนเนียน มวลควรเย็นลงเล็กน้อยและข้นขึ้น
  10. การกดขี่จะถูกลบออกจากเค้ก เค้กด้านบนเคลือบด้วยถั่วและโรยหน้าด้วยถั่ว