เตรียมหม้อปรุงอาหารต่างๆ: มันฝรั่ง, ชีสกระท่อม, เนื้อสัตว์ ฯลฯ วันนี้เราจะพิจารณาสูตรการทำหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า ผักนี้มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารของบุคคลใด ๆ
มันจำเป็น
- - กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
- - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- - ครีม - 150 กรัม
- - ชีส - 100 กรัม
- - แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างกะหล่ำปลีและทำให้แห้งเล็กน้อย นำใบด้านบนออก แล้วหั่นเป็นเส้นกว้างไม่เกิน 7 มม. พันมือไว้รอบๆ แล้วใส่ลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน เทน้ำใส่กะหล่ำปลีให้พอท่วมอาหาร ตั้ง multicooker เป็น "steam" และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ขณะที่กะหล่ำปลีอยู่ในหม้อหุงช้า ให้ทำแป้งหม้อปรุงอาหาร ล้างไข่และทุบลงในถ้วยผสม ตี เพิ่มครีมลงในชามผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและแป้งผสมอีกครั้ง ขูดชีสและเพิ่มเป็นกลุ่ม
ขั้นตอนที่ 3
ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ในชามแยกใส่แป้งลงไปผสมให้เข้ากัน ล้างความจุ multicooker จาระบีด้วยน้ำมันและแทนที่ กระจาย breadcrumbs บางส่วนที่ด้านล่างของชาม multicooker ถัดไปจัดวางกะหล่ำปลีโรยด้วยเกล็ดขนมปังด้านบนอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "การอบ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง ก่อนนำจานที่เสร็จแล้วจะต้องเย็นลง ค่อยๆพลิกภาชนะกะหล่ำปลีอบลงบนจานที่เตรียมไว้แล้วหั่นเป็นส่วน ๆ คุณสามารถเสิร์ฟจานด้วยครีมเปรี้ยวสมุนไพร