สำหรับหม้อปรุงอาหารพาสต้า คุณสามารถใช้พาสต้าที่เหลือจากมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ผ่านมาได้ เกลียวม้วนหรือเขากลวงเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ - พวกมันดูดซับซอสทำให้หม้อปรุงอาหารอร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น
มันจำเป็น
-
- พาสต้า 150 กรัม
- ไส้กรอก 120 กรัม
- 1 หัวหอม
- แชมเปญ 250 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วางมะเขือเทศ
- 1.ช้อนโต๊ะ ครีม
- ไข่ 1 ฟอง
- ชีส 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หากคุณไม่มีพาสต้าสำเร็จรูป ให้ต้มเส้นใหม่ในน้ำเดือดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 2
ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถผ่าครึ่งแชมเปญหรือปล่อยทิ้งไว้ให้หมดถ้ามีขนาดเล็กมาก
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะผัดไส้กรอกใส่หัวหอมและเห็ด ลดความร้อนเทมะเขือเทศที่เจือจางด้วยน้ำลงในกระทะเกลือและพริกไทยซอสที่ได้
ขั้นตอนที่ 4
รวมไข่และครีมในถ้วยแยกกัน
ขั้นตอนที่ 5
พับพาสต้าลงในจานกันไฟ เทซอสมะเขือเทศลงไป แล้วราดด้วยครีมไข่
ขั้นตอนที่ 6
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยลงบนหม้อปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 7
สำหรับการอบ 10 นาทีที่ 200 ° C ก็เพียงพอแล้ว หม้อปรุงอาหารจะทำเมื่อชีสมีสีน้ำตาลอ่อนอยู่ด้านบน