กุนกันเริ่มปรากฏให้เห็นบ่อยขึ้นในเมนูซูชิบาร์ต่างๆ พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในการอุดฟันเป็นหลัก อันไหนอร่อยและเหมาะกับจานนี้ที่สุด?
1. ปลาครีมชีส
ไส้ไดกุนกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งคือปลาสด ต้ม รมควัน เค็ม หรือแม้แต่ทอดบนข้าวและครีมชีส ควรใช้ปลาแซลมอนสดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และชีส เช่น "คายัค" เพื่อทำอาหาร
วางชั้นของชีสไว้บนข้าวแล้วปรุงโดยใช้วิธีการที่เลือกหรือปลาดิบสับ
2. คาเวียร์แดง ไข่ปลาคาเวียร์
มักกุนกันปรุงด้วยคาเวียร์ อาจเป็นสีแดง ราสเบอร์รี่ สีเขียว หรือแม้แต่คาเวียร์สีดำ ส่วนใหญ่สามารถหาซื้อได้ตามร้านธีมที่ขายทุกอย่างสำหรับซูชิและโรล
หากเลือกไส้คาเวียร์สีแดง ระหว่างคาเวียร์กับข้าว คุณสามารถเพิ่มครีมและชีสนมเปรี้ยวเล็กน้อยได้หากต้องการ
3. ไก่ทอด หอมใหญ่
ไก่ทอดและหัวหอมสับละเอียดเข้ากันได้ดีกับข้าวและสาหร่าย เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้แห้งเกินไปควรผสมกับน้ำจิ้มรสเผ็ดซึ่งสามารถทำที่บ้านได้เช่นกัน อกไก่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชาวกุนกัน ขอแนะนำให้ตีเนื้อเล็กน้อยก่อนทอด
4. คาลมาร์กับมายองเนสญี่ปุ่นรสเผ็ด
สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือไม่ต้องย่อยปลาหมึก มิฉะนั้น พวกมันสามารถทำลายจานเท่านั้น