สลัดผลไม้อาจเป็นอาหารเช้าที่เติมพลัง อาหารว่างยามบ่าย หรืออาหารเย็นเบาๆ อะไรจะง่ายกว่านี้ - ผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสหอมและเสิร์ฟ ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของสลัดผลไม้โดยตรง ดังนั้นพวกเขาจึงต้องรวมอยู่ในอาหารทั้งในฤดูหนาวและในฤดูร้อน
สลัดผลไม้ราดซอสสตรอว์เบอร์รี่
โครงสร้าง:
- แตง 200 กรัม
- ครีม 150 มล.
- องุ่น 100 กรัม
- แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
- 2 ลูกแพร์;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำตาล
ตัดเนื้อแตงโมเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างองุ่น ผ่าผลไม้ออกเป็นสองส่วน เอาเมล็ดออก แยกแบล็กเบอร์รี่ล้างออก ล้างลูกแพร์ด้วยปอกเปลือกและหั่น ผสมผลเบอร์รี่และผลไม้
บดสตรอเบอร์รี่ (ใช้เครื่องผสม) ตีครีมและสตรอเบอร์รี่จนเนียน เทผลไม้ที่เตรียมไว้ลงบนซอสที่เตรียมไว้
สลัดผลไม้ราดซอสแครนเบอร์รี่
โครงสร้าง:
- น้ำมะนาว 100 มล.
- แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
- 1 มะม่วง;
- 1 มะละกอ;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำตาล
ปอกผลไม้เอาเมล็ดออกจากมะละกอและมะม่วงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มะละกอและมะม่วงลงในชามสลัด
แครนเบอร์รี่บดผสมกับน้ำตาลและน้ำมะนาว เทซอสลงบนผลไม้