ชิกโครีเป็นไม้ยืนต้นที่มีระบบรากที่ทรงพลัง ไม้ล้มลุกชนิดนี้เติบโตในรัสเซีย ยูเครน และในประเทศอื่นๆ ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น ชิกโครีมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งเป็นสาเหตุที่ใช้รักษาโรคเรื้อรังหลายชนิด นอกจากนี้ยังเป็นกาแฟทดแทนยอดนิยม
คำอธิบาย
พืชชนิดนี้มีรากแก้วที่แข็งแรงซึ่งแทรกซึมลึกลงไปในดิน ใบชิกโครีมีลักษณะสดใส เป็นรูปขอบขนาน มีเส้นหลักชัดเจน ปลายมนหรือแคบลง ดอกไม้มีสีฟ้าอ่อน มักมีสีขาวหรือชมพูน้อยกว่า ตั้งอยู่บนลำต้นสั้นแต่ละใบที่ยื่นออกมาจากด้านบนของใบ ผลชิกโครีมีลักษณะเป็นรูปห้าเหลี่ยมไม่ชัด มักมีเกล็ดสั้นเป็นกระจุก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เหง้าของพืชประกอบด้วยอินนูลินประมาณ 60%, ฟรุกโตสมากถึง 20%, อินทิบินไกลโคไซด์, วิตามิน B1, B2, B3, C, เบต้าแคโรทีนรวมถึงมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กต่างๆ สำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ ใช้รากดอกผลไม้และยอดชิกโครี การใช้สีน้ำเงินทำให้การเผาผลาญเป็นปกติรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้คงที่ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย พืชช่วยบรรเทาอาการไข้และบรรเทาอาการแพ้บรรเทาความเมื่อยล้าของน้ำดีและทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติเพิ่มความอยากอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและกระตุ้นการย่อยอาหาร ฤทธิ์ขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรงทำให้ชิโครี่เป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
การใช้ชิกโครีในการแพทย์แผนโบราณ
บดรากและหญ้าของพืชเทน้ำเดือด 250 มล. กับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนผสมสมุนไพรและนำไปต้ม ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง ห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าคลุมไหล่ แนะนำให้ใช้ยาสำเร็จรูปในกรณีนิ่วในถุงน้ำดีและ urolithiasis 100 มล. วันละ 3 ครั้ง 20-30 นาทีก่อนมื้ออาหาร
สำหรับโรคของม้ามก็มีประโยชน์ในการแช่รากชิกโครี ในการทำเช่นนี้เทรากที่บดแล้ว 20 กรัม 250 มล. แล้วทิ้งไว้ 40-60 นาที จากนั้นกรองและดื่มอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ หลังอาหารทุกมื้อ
ชิกโครีใช้ในการรักษาโรคตับแข็งเช่นเดียวกับโรคตับอื่นๆ เทลงใน 4 ช้อนโต๊ะ สับราก ลำต้น และใบของพืชด้วยน้ำเดือด 1 ลิตร นำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และผสมให้ละเอียด น้ำซุปพร้อมดื่มร้อนวันละ 3 ครั้ง 250 มล.
การแช่ชิกโครีนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการกำจัดกลาก เทน้ำเดือด 250 มล. เกิน 3 ช้อนชา สมุนไพรสับและดอกไม้ของพืช ปล่อยให้ใส่และกรองหลังจาก 20 นาที ใช้ส่วนผสมของสมุนไพรและดอกไม้ที่บีบไว้กับบริเวณที่ถูกทำลายของผิวหนังจนกว่าโรคเรื้อนกวางจะหายไป
ไซนัสอักเสบสามารถรักษาได้ด้วยพืชชนิดนี้ เทรากบด 5 กรัมลงในน้ำ 100 มล. แล้วต้มให้เดือด ยืนยันเป็นเวลา 2 วันจากนั้นกรองและปลูกฝังวันละ 4-5 ครั้งในแต่ละรูจมูก 2 หยด มีความจำเป็นต้องฝังยาภายใน 12 วัน