วิปครีมไม่เพียงแต่เหมาะกับสตรอเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังมีเชอร์รี่อีกด้วย และถ้าคุณเพิ่มบิสกิตที่ละเอียดอ่อนลงในส่วนประกอบเหล่านี้ คุณจะได้ของหวานง่ายๆ สำหรับดื่มชา
มันจำเป็น
- - แป้ง 175 กรัม, เนย;
- - น้ำตาล 150 กรัม
- - 3 ไข่;
- - เกลือ, ผงฟู;
- - ครีมไขมัน 35%
- - เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องทำบิสกิต ปัดน้ำตาลและเนย ตีไข่ ร่อนแป้งด้วยเบกกิ้งโซดาและผงฟูด้านบน ผัดคลุกแป้งเทลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 2
อบบิสกิตเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 190 องศา คุณจะชอบบิสกิตสำเร็จรูปอย่างแน่นอน - แม้หลังจากผ่านไปสองสามวัน มันก็จะยังนุ่มอยู่ ซึ่งแตกต่างจากบิสกิตที่ไม่มีเนย
ขั้นตอนที่ 3
ปริมาณครีมขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ตีให้เข้ากันคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสหากคุณต้องการทำขนมด้วย "ครีม" หวาน
ขั้นตอนที่ 4
หั่นบิสกิตสำเร็จรูปตามยาว คุณสามารถแช่เค้กที่เกิดกับคอนญักหรือเหล้ารัมได้หากคุณไม่ได้เตรียมขนมสำหรับเด็ก หากเด็ก ๆ มีส่วนร่วมในอาหารด้วยคุณสามารถแช่เค้กด้วยผลไม้เล็ก ๆ หรือน้ำผลไม้
ขั้นตอนที่ 5
วางเชอร์รี่บนเปลือกโลกหนึ่งและด้านบนด้วยวิปปิ้งครีม คลุมด้วยอีกครึ่งหนึ่งของเปลือกโลก แนะนำให้เอาเค้กฟองน้ำที่มีวิปครีมและเชอร์รี่ออกในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้เย็น อย่างที่คุณเห็น สูตรนั้นง่ายมาก คุณยังสามารถปรุงอาหารอันโอชะใหม่ๆ ทุกเย็น แลกเปลี่ยนเชอร์รี่เป็นสตรอเบอร์รี่ ผลไม้เมืองร้อน ราสเบอร์รี่ ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ