เชคเกอร์และค็อกเทลเป็นที่นิยมอย่างมากในงานปาร์ตี้และงานสังสรรค์ต่างๆ ค็อกเทลภูเขาน้ำแข็งเป็นของประเภทไม่มีแอลกอฮอล์ มีหลายวิธีในการจัดเตรียม
สูตรค็อกเทลภูเขาน้ำแข็งต่างๆ
ค็อกเทลภูเขาน้ำแข็งเป็นเครื่องดื่มแสนสดชื่นที่ยอดเยี่ยมในฤดูร้อน เมื่อไม่มีความอยากอาหารเลย ค็อกเทลคือความรอดที่แท้จริง ในการเตรียม คุณจะต้อง: ไอศกรีมซันเดย์ 150 กรัม (คุณสามารถทำอย่างอื่นได้), โคคา-โคล่าเย็น 1 แก้ว ขั้นแรกให้ไอศกรีมละลายเล็กน้อย จากนั้นผสมกับ Coca-Cola แล้วตีด้วยเครื่องผสม สิ่งนี้จะสร้างโฟมที่อร่อย เทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วแล้วใส่ก้อนน้ำแข็งลงไป
มีค็อกเทลชื่อเดียวกันอีกรุ่นหนึ่ง: น้ำสับปะรดมีบทบาทสำคัญในนั้น องค์ประกอบของค็อกเทลมีดังนี้: น้ำสับปะรด 90 มล. น้ำเชื่อมเมล่อน 45 มล. 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ไอศครีม. นำไอศกรีมออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วใส่ลงในถ้วย: ไอศกรีมควรละลายได้ดี ผสมน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมครึ่งหนึ่งในภาชนะที่มีฝาปิดแล้วเขย่า คุณสามารถใช้เครื่องตีแป้งได้หากต้องการ ตอนนี้ผสมไอศกรีม น้ำเชื่อมที่เหลือ และใส่วิปเชคที่ตีไว้แล้ว เพิ่มชิ้นสับปะรดและแตงโมลงในค็อกเทล
มีค็อกเทลอีกชื่อหนึ่งชื่อว่า "ภูเขาน้ำแข็งในมหาสมุทร" เตรียมไอศกรีม 100 กรัม น้ำเชื่อมเชอร์รี่ 20 กรัม นมพาสเจอร์ไรส์ 120 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง แช่นมก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางไว้ในตู้เย็น เมื่อนมเย็นแล้วให้เริ่มเขย่า เทน้ำเชื่อมลงในนมเย็น ใส่ไข่แดง และไอศกรีมสองช้อนโต๊ะ ปัดส่วนผสมให้ละเอียดในเครื่องผสม เทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วแล้วเติมไอศกรีมที่เหลือ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ก้อนน้ำแข็งมักถูกเติมลงในค็อกเทลต่างๆ ดังนั้นให้แช่แข็งน้ำแข็งในแม่พิมพ์พิเศษในวันก่อนทำค็อกเทล ทางร้านจำหน่ายถาดซิลิโคนทำน้ำแข็ง พวกเขาอยู่ในกลุ่มที่สะดวกที่สุด ท้ายที่สุด น้ำแข็งก็ไม่เกาะติดกับซิลิโคน ดังนั้นก้อนน้ำแข็งจึงถอดออกได้ง่ายมาก ใช้น้ำต้มธรรมดาเพื่อแช่แข็ง น้ำแข็งจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณแช่แข็งน้ำผลไม้ น้ำมะนาว เครื่องดื่มผลไม้ หรือแม้แต่ชาหวาน ใช้จินตนาการของคุณและของหวานจะกลายเป็นของดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
หากไม่มีน้ำเชื่อมเชอร์รี่ก็ไม่เป็นไร เอาแยมแทน เพียงแค่นำผลเบอร์รี่และเมล็ดพืชทั้งหมดออกก่อนถ้ามี จะดีมากถ้าคุณพบว่าแยมเชอร์รี่ นอกจากเขาแล้วลูกเกด chokeberry สีดำพลัมและอื่น ๆ ก็มีประโยชน์เช่นกัน
ใช้ผลไม้สดในค็อกเทลหลังจากหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้เชคของคุณมีไขมันและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ให้ใส่ครีม 35% นมไขมันเต็มหรือไข่ นอกจากนี้มิลค์เชคยังช่วยดับกระหายได้ดีอีกด้วย