ในฤดูหนาวการดื่มชากับแยมในฤดูร้อนจากผลเบอร์รี่ผลไม้หรือผลไม้เป็นเรื่องที่น่ายินดี ดื่มด่ำกับขนมลูกพีชกระป๋องแสนอร่อย
มันจำเป็น
- - ลูกพีช
- - น้ำตาล
- - มะนาว
- - แท่งอบเชย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมลูกพีชสำหรับทำอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้ล้างออกให้สะอาดเอากระดูกออก ตัดลูกพีชเป็นชิ้นขนาดกลางแล้ววางชิ้นในชามโลหะ ผลไม้ขนาดเล็กสามารถปรุงได้ทั้งแบบหลุม หลุม ผ่าครึ่ง คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มชิ้นพีชเพื่อให้น้ำเชื่อมชุ่ม
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมอาหารที่คุณจะปรุงลูกพีช เทน้ำลงไปแล้วจุดไฟ ละลายน้ำตาลในน้ำ ทำน้ำเชื่อมในอัตรา - สำหรับลูกพีช 1 กก. น้ำ 2 แก้วและน้ำตาล 1-1 2 กก. ต้องนำส่วนผสมไปต้มแล้วต้มจนน้ำตาลละลายหมด คนบ่อยขึ้นเพื่อช่วยละลายน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 3
บีบมะนาวเพื่อทำน้ำผลไม้ เพิ่มน้ำมะนาวลงในแยมนำทุกอย่างไปต้มต้มครึ่งชั่วโมง ในแยมพีชที่เสร็จแล้วผลไม้ควรโปร่งใส เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุด นำแท่งอบเชยออก
ขั้นตอนที่ 4
ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำลงในหม้อขนาดเล็กประมาณครึ่งหนึ่งแล้วลดฝาลงในน้ำเดือด ถือขวดโหลไว้เหนือไอน้ำประมาณหนึ่งนาที จากนั้นเติมด้วยแยมและปิดฝาให้แน่น
ขั้นตอนที่ 5
พลิกขวดที่ใส่แยมกลับด้าน วางบนพื้นแข็ง ดังนั้นเก็บไว้จนเย็นสนิท วางแยมในที่เย็นเพื่อเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว
