เป็นเวลาหลายศตวรรษ ที่ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานและอร่อย ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ชื่นชอบของหวานจากทั่วทุกมุมโลก วัฒนธรรมการเตรียมและการบริโภคได้กลายเป็นศิลปะที่แท้จริงซึ่งแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก แต่ชาวยุโรปยังคงถือว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงของวัฒนธรรม "ช็อกโกแลต" แล้วช็อคโกแลตที่ดีที่สุดคืออะไร?
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เบลเยียมเป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตดังกล่าว แบรนด์ช็อกโกแลตเบลเยียมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ได้แก่ Neuhaus, Leonidas, Godiva, Gilian, Pierre Marcolini และ Wittamer ในเบลเยียม ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงผลิตตามมาตรฐานเก่าที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นในโรงงานช็อกโกแลตขนาดใหญ่และขนาดเล็ก เมื่อมองแวบแรก สูตรของมันค่อนข้างง่าย - มีเพียงเนยโกโก้ธรรมชาติและสุราโกโก้เท่านั้น ไม่มีรสเทียม สารกันบูด และสารเติมแต่งภายนอก ช็อคโกแลตขมที่ดีที่สุดในโลกถือเป็นของเบลเยียมที่ผลิตในเมืองบรูจส์
ขั้นตอนที่ 2
ช็อคโกแลตที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมในโรงงานในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ยิ่งไปกว่านั้น ชาวสวิสเองก็ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้: ตามการประมาณการปี 2556 ผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้แต่ละคนกินประมาณ 12 กิโลกรัม แบรนด์ช็อกโกแลตสวิสที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุด ได้แก่ Lindt, Villars, Frey, Maestrani, Sprungli และ Teucher ลักษณะเฉพาะของการเตรียมผลิตภัณฑ์ในประเทศนี้ไม่ได้เป็นเพียงความเป็นธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้นเนื่องจากผู้ผลิตชาวสวิสเชื่อว่าช็อคโกแลตที่ดีจะต้องสดใหม่
ขั้นตอนที่ 3
เขาตามหลังสวิตเซอร์แลนด์และเบลเยียมเล็กน้อย แต่ถึงกระนั้นผู้ผลิตช็อกโกแลตในฝรั่งเศสก็ค่อนข้างเป็นที่นิยมในโลก ในประเทศนี้ แบรนด์ผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Richard, Madame Sevigne, Michel Richard, Michel Châtillon และ Debauve & Gallais ผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตบางคนยังเชื่อว่าในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ชาวฝรั่งเศสจะสามารถขับไล่ชาวเบลเยียมและสวิสออกจากตำแหน่งก่อนหน้านี้ได้ด้วยการใช้เทคโนโลยีล่าสุด
ขั้นตอนที่ 4
อย่างไรก็ตามตำแหน่งแรกในการจัดอันดับแบรนด์ช็อคโกแลตที่แพงที่สุดไม่ได้ถูกครอบครองโดยผู้ผลิตในยุโรป แต่โดย บริษัท จากสหรัฐอเมริกา ดังนั้นค่าใช้จ่ายของกระเบื้อง 450 กรัมของผลิตภัณฑ์จาก Chocopologie โดย Knipsildt อยู่ที่ประมาณ 2.5-2.6 พันดอลลาร์สหรัฐ และบริษัท Noka ในเท็กซัสก็ขายช็อกโกแลตหลายชิ้นในกล่องเล็กๆ ในราคา 16 เหรียญสหรัฐ ในราคา 850-855 เหรียญสหรัฐต่อปอนด์ ชาวอเมริกันตามมาด้วยบริษัทสัญชาติสวิส DeLafée ซึ่งเคลือบช็อกโกแลตด้วยทองคำ 24 กะรัตบาง ๆ ช็อกโกแลต DeLafée ชุดเล็กสองชุดจะคืนให้คุณ 40 ยูโรในราคาเต็ม 508 ดอลลาร์ อันดับที่สี่ใน TOP นี้ถูกครอบครองโดย Godiva บริษัท เบลเยียมซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่ผู้บริโภคชื่นชอบในหลายประเทศที่พร้อมจ่าย 120 ดอลลาร์สหรัฐสำหรับช็อคโกแลต Godiva หนึ่งปอนด์