ของหวานนี้มีรสชาติดั้งเดิมและความคมชัดของอุณหภูมิ เป็นที่น่าสังเกตว่าการเตรียมการนั้นง่ายมากในขณะที่ปล่อยให้อิสระแห่งจินตนาการ ส่วนผสมใดก็ได้ที่สามารถทดแทนรสชาติที่แตกต่างกันได้
มันจำเป็น
- - ไวท์ช็อกโกแลต - 60 กรัม
- - สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 120 กรัม
- - ครีม (35%) - 150 กรัม
- - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม:
- - นม (6%) - 200 มล.;
- - แป้ง - 1-2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อุ่นสตรอเบอร์รี่เล็กน้อยใส่ในโถปั่นใส่น้ำตาลผง 50 กรัมแล้วสับ รับน้ำซุปข้นจากอาหาร
ขั้นตอนที่ 2
ผสมครีมกับน้ำตาลไอซิ่งแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ถ้าคุณมีอุปกรณ์เสริมพิเศษ หรือใช้เครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 3
เทนมลงในกระทะ ใส่แป้งอย่างระมัดระวัง ตั้งไฟอ่อนๆ นำส่วนผสมไปต้มโดยคนตลอดเวลา แบ่งไวท์ช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ พับเป็นก้อนร้อนที่เกิดขึ้นแล้วละลายในนั้น
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากเตรียมส่วนผสมแล้ว ก็ประกอบขนมอร่อยๆ ใส่มวลเบอร์รี่ในชั้นแรกในจานขนมที่สวยงาม เทช็อกโกแลตร้อนชั้นที่สอง ปิดท้ายการแปลงโฉมของหวานด้วยวิปครีมชั้นที่สาม เพื่อให้ดูสวยงาม ให้จัดวางโดยใช้ถุงบีบที่มีหัวฉีด ไวท์ช็อกโกแลตร้อนกับสตรอเบอร์รี่พร้อมเสิร์ฟ