แอปเปิ้ลอบเป็นขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่คุณสามารถทำให้มันน่ารับประทานยิ่งขึ้นได้ด้วยการเติมซอสช็อกโกแลตลงในจาน แอปเปิ้ลในช็อคโกแลตมีกลิ่นหอมและน่าพอใจมาก พวกเขาจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบขนมผลไม้มากเกินไป
มันจำเป็น
-
- แอปเปิ้ลกับลูกเกดและดาร์กช็อกโกแลต:
- 6 แอปเปิ้ล;
- ลูกเกด 1/4 ถ้วย
- วอลนัท 1/4 ถ้วย
- ดาร์กช็อกโกแลตบาร์
- นม 1/2 ถ้วย
- 4 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
- 1 ช้อนชา เนย;
- บรรจุภัณฑ์ไอศกรีม
- แอปเปิ้ลกับอัลมอนด์และไวท์ช็อกโกแลต:
- 6 แอปเปิ้ล;
- ไวท์ช็อกโกแลต 1 แท่ง;
- 4 คุกกี้น้ำตาล;
- อัลมอนด์ 1/3 ถ้วย
- 3 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
- 2 ช้อนโต๊ะ เหล้ารัมหรือเหล้ามะพร้าว
- วิปครีม.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แอปเปิ้ลลูกเกดและดาร์กช็อกโกแลต
สำหรับของหวานยามบ่าย ให้เตรียมแอปเปิ้ลกับวอลนัทและลูกเกดในซอสช็อคโกแลต สำหรับผลไม้ขนาดกลางที่แข็งแรง แปรงให้แห้ง นำแกนออกด้วยเครื่องมือพิเศษหรือตัดด้วยมีดผลไม้คม
ขั้นตอนที่ 2
ทอดเมล็ดวอลนัทในกระทะเป็นเวลา 7-10 นาที - ซึ่งจะทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ใส่ถั่วและลูกเกดลงในเครื่องผสมและผสมจนเนียน ใส่เนยหนึ่งช้อนและน้ำตาลทรายแดงลงไป บดส่วนผสมให้ละเอียดแล้วเติมตรงกลางของแอปเปิ้ลด้วย
ขั้นตอนที่ 3
วางผลไม้ยัดไส้ในกระทะทาน้ำมัน วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C แล้วอบประมาณ 15-20 นาทีจนแอปเปิ้ลนิ่มสนิท ทำซอสช็อคโกแลต แบ่งแถบดาร์กช็อกโกแลตที่ไม่ได้ปรุงแต่งเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามโลหะขนาดเล็กแล้วปิดด้วยนม ขณะกวน ให้อุ่นส่วนผสมนมในอ่างน้ำจนช็อกโกแลตละลายหมด
ขั้นตอนที่ 4
จัดแอปเปิ้ลอบบนจาน ราดซอสช็อกโกแลตร้อนในแต่ละมื้อ เสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิลโรลและไอศกรีมหนึ่งลูก
ขั้นตอนที่ 5
แอปเปิ้ลสอดไส้อัลมอนด์และไวท์ช็อกโกแลต
ของหวานแอปเปิ้ลและไวท์ช็อกโกแลตจะกลายเป็นอร่อยมาก ล้างแอปเปิ้ลและเอาแกนออก โขลกคุกกี้น้ำตาลและเมล็ดอัลมอนด์ในครกแล้วผสมกับน้ำตาลทรายแดง แบ่งช็อกโกแลตขาวเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นหั่นครึ่งชิ้นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ พักครึ่งที่เหลือ ผสมช็อกโกแลตกับคุกกี้และถั่ว เทเหล้ารัมขาวหรือเหล้ามะพร้าวลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมนี้ หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงเด็กด้วยของหวาน ไม่รวมแอลกอฮอล์
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ผลไม้ลงในจานทาเนย อบแอปเปิ้ลในเตาอบอุ่นจนนิ่ม นำจานออกจากเตาอบและนำผลไม้ออกอย่างระมัดระวัง วางไว้ในชาม อุ่นช็อกโกแลตและครีมในกระทะตื้น คนให้เข้ากันแล้วเทซอสร้อนลงบนแอปเปิ้ล รอจนแข็งเล็กน้อยแล้ววางฝาวิปครีมบนผลไม้ โรยขนมด้วยอัลมอนด์ป่นและเสิร์ฟ