คุณไม่จำเป็นต้องซื้อสารพัดทุกชนิดในร้าน สามารถทำที่บ้านได้ไม่ยาก ฉันแนะนำให้ปรุงผลไม้ในเยลลี่ชา
มันจำเป็น
- - ชาเขียว - 1 ช้อนชา;
- - น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำมะนาวครึ่งลูก
- - เจลาติน - 5 กรัม
- - กล้วย - 1 ชิ้น;
- - ส้ม - 1 ชิ้น;
- - องุ่น - 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทเจลาตินลงในแก้วแล้วเทน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ในสถานะนี้ประมาณ 10-15 นาทีนั่นคือจนกว่าจะบวม
ขั้นตอนที่ 2
ในระหว่างนี้คุณต้องชงชาเขียว ทำเช่นนี้ตามปกติ: เทชาลงในกาน้ำชา เทน้ำเดือด 300 มิลลิลิตร แล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากชงชาเสร็จแล้ว ให้กรองผ่านตะแกรง จากนั้นเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงไป: น้ำตาลและน้ำมะนาว เพิ่มเจลาตินที่บวมลงในส่วนผสม คนจนเจลาตินละลายหมด แล้วเย็น
ขั้นตอนที่ 4
ในขณะที่ส่วนผสมของชาเขียวและเจลาตินเย็นลง ให้หั่นผลไม้ ปอกเปลือกและหั่นกล้วยและส้ม องุ่นจะต้องหั่นเป็น 2 ส่วนและต้องเอาเมล็ดออก
ขั้นตอนที่ 5
โอนผลไม้สับไปยังแก้วแล้วปิดด้วยส่วนผสมชาเขียวและเจลาตินที่เย็น ใส่แก้วในตู้เย็น พวกเขาควรอยู่ในนั้นจนกว่าจานจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์นั่นคือภายใน 5 ชั่วโมง ผลไม้ในเยลลี่ชาพร้อมแล้ว! ประดับด้วยสะระแหน่หากต้องการ