ผ้าขี้ริ้วเนื้อปรุงกับเห็ด ซีอิ๊วขาว และหอมแดงจะทำให้เมนูหลากหลายและแปลกใจกับรสชาติที่ผิดปกติ
มันจำเป็น
- - ปอเปี๊ยะเนื้อเปื่อย
- - หอมแดง
- - ซีอิ๊ว
- - เห็ดแชมปิญอง
- - กระเทียม
- - ผักชี
- - ส่วนผสมของพริก
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้าง trebuha ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นยาวประมาณ 5 ซม. ใส่ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น นำไปต้มให้สะเด็ดน้ำ เทน้ำสะอาด ใส่เกลือ ใบกระวาน พริกไทย และต้มเครื่องใน 3-4 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน หากคุณปรุงผลิตภัณฑ์ในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องหรือหม้อความดัน เวลาทำอาหารจะลดลงเหลือ 2-2.5 ชั่วโมง เมื่อหุงเสร็จแล้ว แผลเป็นควรจะนิ่มและกรีดง่ายด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 2
ปอกแชมเปญแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ สับหัวหอมแดงเป็นวงบาง ๆ ทอดทุกอย่างในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้, ซีอิ๊ว, กระเทียม, ผักชี, พริกไทยลงในผักและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
จานเสร็จควรยืนและมีกลิ่นหอม มันฝรั่งอบ หน่อไม้ฝรั่ง หรือข้าวต้มเป็นเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องแกงเนื้อกับเห็ด ซีอิ๊วขาว และหอมแดง
