อาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของไฟลนก้นม้วนพร้อมไส้เหมาะสำหรับเป็นของว่างและเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด
นำขนมปังพิต้าแผ่นบางมาคลี่ออก จากนั้นกระจายไส้และม้วนเป็นม้วนหรือซองจดหมาย ปล่อยให้ขนมปังพิต้าแช่ 20 นาทีแล้ววางบนจาน ตกแต่งม้วนเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น
ไส้สำหรับขนมปังพิต้า:
1. สับปูอัดอย่างประณีต ใส่ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว กระเทียมสับ และมายองเนสตามชอบ จากนั้นขูดชีสแข็ง 100 กรัมแล้วคนให้เข้ากัน
2. บดชีสกระท่อม 150 กรัมด้วยส้อมแล้วผสมกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน
3. ขูดชีส Adyghe 250 กรัมบนเครื่องขูดหรือนวดด้วยมือจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นใส่แครอทเกาหลี ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และมายองเนส 100 กรัมเพื่อลิ้มรส ผัดทุกอย่าง
4. บดกระป๋องปลากระป๋อง (saury) ในน้ำมันด้วยส้อม ใส่ชีสขูด 150 กรัม ผักชีฝรั่ง และปรุงรสด้วยมายองเนส
5. แฮม 200 กรัมสับละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบรวมกับชีสขูด 150 กรัมข้าวโพดกระป๋องกระเทียมสับผักชีฝรั่งและมายองเนส ผสมทุกอย่าง
6. นำผักดอง 3 อย่างมาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ไก่รมควันสับ 250 กรัม จากนั้นสับพริกหยวก 1 อันและหัวหอม 1 อันอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะ หั่นมะเขือเทศสด 2 ลูกเป็นลูกเต๋า ผสมส่วนประกอบทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส
ชีสขูด 7.150 กรัม ผสมกับเนื้อสับผัด 200 กรัม กระเทียม ใส่ถั่วขาว 1 กระป๋อง พริกหยวก 1 เม็ด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผัดมายองเนส
ชีส 8.200 กรัมขูด ใส่แซลมอนสับละเอียด มายองเนส ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง
9. หั่นหัวหอมในน้ำมันพืช ผสมกับ ไข่ต้ม 1 ฟอง แครอทต้ม 1 ฟอง ขูดชีสแปรรูปรวมกับจำนวนมากปรุงรสด้วยมายองเนสและสมุนไพร
10. แครอทสด 1 ลูก และแตงกวาสด 1 ลูก ขูด ใส่มะเขือเทศ 2 ลูก ไข่ 2 ฟอง กระเทียมสับ สับวอลนัท ใส่ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และมายองเนส ผสมทุกอย่าง