เกี๊ยวเต้าหู้กับผลเบอร์รี่เป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับครอบครัวและเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก พวกเขาสามารถเตรียมด้วยบลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, แอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่อื่น ๆ อร่อยกับครีมเปรี้ยว น้ำตาล และน้ำเชื่อม ร้อนและหนาว.
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีส 300 กรัม
- - เบอร์รี่ 200 กรัม
- - แป้งสาลี 120 กรัม
- - เนย 30 กรัม
- - ไข่ 1 ฟอง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลในแป้ง
- น้ำตาล ครีม ซอสสำหรับเสิร์ฟ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คอทเทจชีส ถ้าเป็นเม็ดเล็กๆ ให้บดด้วยตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่น ควรใช้คอทเทจชีสที่มีไขมัน 9%
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ไข่ น้ำตาล แป้ง และผสมให้เข้ากันด้วยช้อนหรือส้อม แป้งจะเหนียว
ขั้นตอนที่ 3
เทเนยละลายลงไป คนให้เข้ากัน ใส่แป้งในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีแล้วปิดฝา หลังจากนั้นแป้งจะไม่เหนียวมาก
ขั้นตอนที่ 4
มาเตรียมผลเบอร์รี่กัน สตรอเบอร์รี่สด ลูกเกดแดงและดำ บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล กล้วย เชอร์รี่ แอปริคอต เหมาะสำหรับเกี๊ยวเต้าหู้ แช่แข็ง - ลูกเกดดำ, เชอร์รี่หลุม, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สายน้ำผึ้ง
หากสด ให้ล้าง เช็ดให้แห้ง และเอาหางออก ถ้าแช่แข็ง - ให้ละลายน้ำแข็งเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
จากแป้งชิ้นเล็ก ๆ ในฝ่ามือของคุณ ทำเค้กแล้ววางผลเบอร์รี่ไว้ตรงกลาง เราบีบขอบและสร้างลูกบอลกลิ้งเบา ๆ ระหว่างฝ่ามือ เราทำจนกว่าแป้งจะหมด
ขั้นตอนที่ 6
ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที
เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว, น้ำเชื่อมเบอร์รี่, น้ำตาล อร่อยทั้งร้อนและเย็นเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือของทานเล่นสำหรับเด็ก