อาหารจานอร่อยดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ลักษณะเฉพาะของมันคือไส้ผสมกับแป้ง เค้กนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้า อาหารเย็น หรือของว่าง
มันจำเป็น
- - ครีมชีส 150 กรัม
- - เนื้อปลาแซลมอน 200 กรัม
- - เนย 100 กรัม
- - แป้ง 100 กรัม
- - ต้นหอม 1 ต้น;
- - ครีม 100 มล.
- - 2 ไข่;
- - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- - เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในเนยละลายบนไฟอ่อน เมื่อมันนิ่ม ให้เทครีมหนึ่งในสามลงไปและเคี่ยวสักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 2
ในชามแยก ตีไข่ ใส่เนยละลาย ครีมที่เหลือ ชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอมผัด ปลาแซลมอนชิ้น และสมุนไพรสับ เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เทแป้งลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C จนเป็นสีเหลืองทอง จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที ทำให้พายเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมกับปลาแซลมอนรมควัน