สูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กกล้วยหอมแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้ง
มันจำเป็น
- - คุกกี้ 300 กรัม
- - กล้วย 2 ลูก
- - นม 4 แก้ว
- - โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
- - แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- - ไข่ 1 ฟอง
- - วานิลลิน 1 ถุง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก มาปรุงครีมกัน เทนมลงในหม้อลึก ใส่น้ำตาล แป้ง ไข่ โกโก้ และวานิลลิน ผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟ ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนส่วนผสมข้น จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 2
กระจายฟอยล์อลูมิเนียมหรือฟิล์มยึดบนโต๊ะ เรากระจายคุกกี้เป็นแถวขนานกันสามแถวละหกชิ้น ทาครีมลงบนคุกกี้ จากนั้นเราก็ทำคุกกี้อีกชั้นหนึ่ง ทาครีมกับคุกกี้อีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ในแถวที่สามเรากระจายคุกกี้ตามขอบเท่านั้นและใส่กล้วยที่ปอกแล้วไว้ตรงกลาง ขั้นตอนสุดท้าย ทาครีมอีกครั้งกับกล้วยและคุกกี้
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้คุณต้องยกแถวด้านข้างของคุกกี้อย่างระมัดระวังและให้รูปทรงปิรามิด เราห่อเค้กด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟอยล์และแช่เย็น 3 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
ทาเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีมที่เหลือ คุณยังสามารถตกแต่งด้วยถั่ว มะพร้าว หรือเทช็อกโกแลตละลาย