วิธีการอบแหวนส้ม

สารบัญ:

วิธีการอบแหวนส้ม
วิธีการอบแหวนส้ม

วีดีโอ: วิธีการอบแหวนส้ม

วีดีโอ: วิธีการอบแหวนส้ม
วีดีโอ: ส้มเชื่อมอบแห้ง | ส้มแต่งหน้าเค้ก 2024, พฤศจิกายน
Anonim

คุกกี้รูปวงแหวนดั้งเดิมที่มีรสส้มเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา และจะใช้เวลาเตรียมน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง

วิธีการอบแหวนส้ม
วิธีการอบแหวนส้ม

มันจำเป็น

  • ส่วนผสมสำหรับแหวน 35-40:
  • - 90 กรัม เนย;
  • - 110 กรัม ซาฮาร่า;
  • - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง (ประมาณ 7-10 กรัม)
  • - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • - ความเอร็ดอร่อยของ 1 ส้ม
  • - น้ำส้ม 2 ช้อนชา
  • - ไข่ใหญ่ 1 ฟองและไข่แดง 1 ฟอง
  • - 200 กรัม แป้ง;
  • - ผงฟูครึ่งช้อนชา
  • - น้ำตาลไอซิ่ง.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 180C. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 2

ใส่เนยที่อุณหภูมิห้องลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มน้ำตาล (ปกติและวานิลลา) ตีจนได้มวลโปร่งเป็นเวลาหลายนาที

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มผิวมะนาวและตีส่วนผสมอีกครั้ง เทน้ำส้ม ไข่และไข่แดง ตีเบา ๆ แล้วใส่เกลือ แป้ง และผงฟู นวดแป้งยืดหยุ่น

ขั้นตอนที่ 4

เติมถุงขนมหรือถุงธรรมดาที่มีมุมตัดกับแป้ง บีบแป้งลงในแผ่นอบในรูปแบบของวงแหวนโดยเว้นระยะห่างระหว่าง 1-1.5 ซม.

ขั้นตอนที่ 5

เราอบคุกกี้เป็นเวลา 12-15 นาทีให้เป็นสีน้ำตาล เราวางวงแหวนบนตะแกรงให้เย็นลง ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง