สลัดนี้อร่อยแม้ว่าจะง่าย ๆ มากมายและมีโปรตีนสูง เคเปอร์ทำให้สลัดมีความพิเศษเป็นพิเศษ ต้องปรุงกับมัน ไม่มีอะไรมาแทนที่เคเปอร์
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- - ถั่ว 150 กรัม
- - 2 ไข่;
- - แตงกวาสด 1 ลูก
- - เคเปอร์ 2 ช้อนชา
- - มายองเนส พริกไทย เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่มและเย็นสนิท ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เทลงในน้ำเย็น ปอกเปลือกออก ล้างแตงกวาสดเอาหางออกถ้าผิวหยาบคุณสามารถปอกได้
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ถั่วขาวกระป๋องหรือต้ม หากคุณมีถั่วกระป๋อง ให้สะเด็ดน้ำออกทั้งหมด แล้วแช่ถั่วตามปกติสักสองสามชั่วโมงในน้ำ จากนั้นต้มจนนิ่มในน้ำสะอาดโดยต้มให้เดือด
ขั้นตอนที่ 3
จะหั่นไก่หรือหั่นเป็นชิ้นๆ ด้วยมือก็ได้ เพิ่มแตงกวาและไข่สับ ถั่วขาวกระป๋องหรือต้ม เพิ่ม capers คุณสามารถเพิ่ม capers เพิ่มเติมได้ - มันเป็นเรื่องของรสนิยม เพิ่มพวกเขาทั้งหมด ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงรสสลัดไก่กับเคเปอร์และถั่วด้วยมายองเนสเล็กน้อยอย่าเพิ่มมากมิฉะนั้นส่วนผสมจะเริ่ม "ลอย" นำสลัดใส่ชามสลัด ตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ ไม่จำเป็นต้องยืนกรานสลัดในตู้เย็นต้องรับประทานที่ปรุงสดใหม่