หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่โปร่งสบายและมีกลิ่นหอมเป็นอาหารจานโปรดของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวทำให้นึกถึงวัยเด็กที่ปลุกวิญญาณ คุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารได้หลายวิธีโดยใส่ลูกเกด, ผลไม้, ช็อคโกแลต, ถั่ว หรือจะทำหม้อผักก็ได้ แต่ตอนนี้เราจะมาดูสูตรหม้อชาพร้อมน้ำเชื่อมเบอร์รี่แสนอร่อย
มันจำเป็น
- สำหรับหกเสิร์ฟ:
- - ชีสกระท่อม 750 กรัม
- - น้ำเชื่อมเบอร์รี่ 1, 5 แก้ว
- - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนลูกเกด;
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน;
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - 2 ไข่;
- - แป้งเซมะลีเนอร์ วานิลลิน น้ำมันพืช
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผ่านชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ไข่ตี น้ำตาล เซโมลินา วานิลลินและเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ผสมมวลนี้ให้ละเอียดใส่ลูกเกดที่ล้างแล้ว ผัดด้วยไม้พาย
ขั้นตอนที่ 3
ใส่มวลนมเปรี้ยวในกระทะที่ทาด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังที่บดแล้วปรับระดับพื้นผิวแปรงด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 4
อบมวลนมเปรี้ยวในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที เปิดเตาอบที่ 180 องศาล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 5
ตัดหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้เป็นส่วน ๆ เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยวหรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่