ทรายแดงยัดไส้บัควีทและเห็ด

สารบัญ:

ทรายแดงยัดไส้บัควีทและเห็ด
ทรายแดงยัดไส้บัควีทและเห็ด

วีดีโอ: ทรายแดงยัดไส้บัควีทและเห็ด

วีดีโอ: ทรายแดงยัดไส้บัควีทและเห็ด
วีดีโอ: #ผู้สาวฝั่งของ เกี๊ยวเวียดนามหรือบั่นโบล๊อก แป้งนุ่มๆเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 2024, พฤศจิกายน
Anonim
ทรายแดงยัดไส้
ทรายแดงยัดไส้

มันจำเป็น

  • • ปลา (ทรายแดง) - 2 กก.
  • • บัควีท - 200 กรัม;
  • • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • • เห็ดแห้ง - 20 กรัม;
  • • น้ำมันพืช - 15 มล.;
  • • เนย - 65 กรัม;
  • • เกลือพริกไทย.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ต้มบัควีทกับเห็ดแห้งสับในน้ำเค็ม สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในกระทะ

ขั้นตอนที่ 2

ต้มไข่และสับให้ละเอียด ใส่ไข่ หัวหอมทอด และเนยจืดลงในบัควีทแช่เย็น เกลือ

ขั้นตอนที่ 3

ทำความสะอาดปลา กรีดใต้ศีรษะแล้วล้างออกให้สะอาด ถูทรายแดงด้วยเกลือและพริกไทย

เติมไส้ปลาที่ปรุงแล้ว แต่ไม่แน่น

ขั้นตอนที่ 4

วางกระดาษ parchment บนแผ่นอบเคลือบด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง วางปลายัดไส้บนแผ่นอบ

ขั้นตอนที่ 5

อบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาทีและ 20 นาทีที่ 160 องศา

ขั้นตอนที่ 6

โอนปลาที่ปรุงแล้วลงในจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร