แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมคัพเค้กที่นุ่มอร่อยและหอมกรุ่นได้ ตามสัดส่วนเหล่านี้ผลิตมัฟฟินประมาณ 20-25 ชิ้น คัพเค้กมีน้อยและจะทำให้คุณพอใจ
มันจำเป็น
- - 1 ฟักทอง;
- - บรรจุภัณฑ์มาการีน
- - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย;
- - 4 ไข่;
- - มะนาว;
- - ผงฟู;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี;
- - เกล็ดขนมปัง
- - ช็อคโกแลตชิป;
- - เมล็ดฟักทอง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปลดปล่อยฟักทองจากส่วนประกอบที่ไม่จำเป็น (เปลือกและเมล็ด) หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตัดฟักทองเป็นก้อน ระบายน้ำเกือบทั้งหมดและเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ในชามแยก ให้บดเนยและน้ำตาลจนผลึกน้ำตาลละลายในเนยจนหมด เทลงในไข่แดงแล้วตามด้วยไข่ขาวและผสม เพิ่มฟักทองและน้ำมะนาว หลังจากนั้นผสมความเอร็ดอร่อยที่เหลือจากมะนาวลงในแป้ง มันจะทำให้แป้งมีรสเปรี้ยวอมหวาน
ขั้นตอนที่ 3
ผัดในผงฟูและค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้ แป้งควรเป็นพลาสติกที่มีความสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากนั้นเราจัดแป้งในกระป๋องก่อนทาน้ำมัน คุณยังสามารถใช้เศษขนมปังบนแม่พิมพ์เพื่อช่วยเอามัฟฟินออกหลังจากทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 5
ส่งแม่พิมพ์ที่เติมแล้วไปที่เตาอบโดยอุ่นให้ร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ ปรุงขนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วตกแต่งและเพลิดเพลิน
