ยำเห็ดถอบ

สารบัญ:

ยำเห็ดถอบ
ยำเห็ดถอบ

วีดีโอ: ยำเห็ดถอบ

วีดีโอ: ยำเห็ดถอบ
วีดีโอ: ยำเห็ดถอบใส่พริกลาบByขี้เหล้ายะกับข้าวลำ 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สลัดที่น่าพอใจและอร่อยมาก สำหรับผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ดองมันจะเป็นสวรรค์ เนื่องจากรูปลักษณ์ดั้งเดิมของมันจะกลายเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใดก็ได้

เหง้าเห็ด
เหง้าเห็ด

มันจำเป็น

  • - มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
  • - อกไก่ 1 ชิ้น.;
  • - แตงกวาดอง 3 ชิ้น;
  • - แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • - ชีส 100 กรัม
  • - เห็ดดอง
  • - มายองเนส;
  • - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • - ชามลึก.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ต้มอกไก่จนนุ่มหลังจากแกะหนังออกแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ใบกระวาน ปรุงอาหารประมาณ 40 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2

ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นเล็กน้อยปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้เย็นสนิท มิฉะนั้น มันจะดูเหมือนก้อนสบู่

ขั้นตอนที่ 3

ขูดชีส ตัดเต้านมและแตงกวาเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ แนะนำให้หั่นแครอทเกาหลีด้วย ไม่อย่างนั้นมันจะยืดและทำลายรูปร่างของสลัด

ขั้นตอนที่ 4

ขั้นตอนสุดท้ายที่สร้างสรรค์ ในชามที่ด้านล่างให้กระจายเห็ดที่มีฝาปิดลงคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรด้านบนได้ แต่นี่เพื่อลิ้มรส ถัดไป วางชั้นของมันฝรั่ง แตงกวา หน้าอก แครอท และชีส เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้แช่สองสามชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5

ขั้นตอนสุดท้ายคือความเรียบร้อย คลุมชามด้วยจานที่ใหญ่ขึ้นใช้โครงสร้างที่ได้ด้วยมือทั้งสองแล้วพลิกอย่างแหลมคม จากนั้นแตะด้านข้างของชามเพื่อให้ถอดออกได้ง่ายขึ้น เรายกชามขึ้นและชื่นชมงานที่ทำ