มัฟฟินกล้วยช็อคโกแลต

สารบัญ:

มัฟฟินกล้วยช็อคโกแลต
มัฟฟินกล้วยช็อคโกแลต

วีดีโอ: มัฟฟินกล้วยช็อคโกแลต

วีดีโอ: มัฟฟินกล้วยช็อคโกแลต
วีดีโอ: มัฟฟินกล้วยช็อกโกแลตชิพ Chocolate Chip & Banana Muffins : พลพรรคนักปรุง 2024, ธันวาคม
Anonim

วันหยุดของเด็กไม่ได้เป็นเพียงการแข่งขัน ความบันเทิง ความสนุกสนานและเกมเท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรมที่อร่อยอีกด้วย คุณสามารถสร้างมัฟฟินกล้วยหอมช็อคโกแลตบานาน่า พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนผิดปกติและดูเหมือนจะละลายในปากของคุณ

มัฟฟินกล้วยช็อคโกแลต
มัฟฟินกล้วยช็อคโกแลต

ส่วนผสมสำหรับมัฟฟิน 12-14 ชิ้น:

  • กล้วย - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 300 กรัม
  • ผงโกโก้ - 70 กรัม
  • แป้งสาลี - 300 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น - 130 มล.;
  • แป้งผงฟู - 2 ช้อนชา;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

การเตรียมการ:

  1. ขั้นตอนแรกในการเตรียมขนมนี้คือการตีไข่กับน้ำตาล ควรทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องผสมอาหาร วิธีนี้จะทำให้น้ำตาลละลายได้เร็วกว่าการตี
  2. หลังจากตีแล้วให้เติมน้ำมันพืชลงในส่วนผสมที่ได้และผสมให้เข้ากัน
  3. สับกล้วยให้มีความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้น คุณสามารถทำสิ่งนี้ในเครื่องปั่นหรือทำให้ผลไม้นิ่มด้วยส้อม แล้วใส่แป้งลงไป
  4. เทโกโก้ ผงฟู แป้งลงในชามแยก แล้วเติมทุกอย่างลงในส่วนผสมของเหลวที่ได้กับกล้วย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
  5. ต่อไปเราจัดวางส่วนผสมในแม่พิมพ์หยิกต่างๆ เป็นไปได้ในคนธรรมดา แต่สำหรับงานเลี้ยงเด็ก จะดีกว่าถ้าเลือกแม่พิมพ์ที่มีสัตว์หรือตัวละครในเทพนิยาย
  6. จากนั้นเราใส่ขนมในอนาคตในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา มัฟฟินอบเร็วมากเพียง 20-30 นาทีและของหวานที่โปร่งสบายก็พร้อม

อาหารอันโอชะนี้สามารถตกแต่งด้วยผลไม้ต่างๆ: สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, กีวีหรือมาร์มาเลด สามารถโรยด้วยสีเคลือบหรือโรยด้วยน้ำตาลผงหรือมะพร้าว หากคุณทำตามสูตรและทำทุกอย่างถูกต้อง รวมถึงแสดงจินตนาการในการออกแบบของหวาน แขกตัวน้อยจะรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งและจะขอบคุณ

แนะนำ: