หากคุณมีเวลาน้อยและแขกกำลังเดินทางอยู่ ต่อไปนี้คือของหวานรูปแบบต่างๆ ที่เหมาะกับสถานการณ์ เช่น ชีสเค้กแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีส ซึ่งสามารถปรุงในครัวที่บ้านของคุณได้ภายในสิบนาที
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- - คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 400 กรัม
- - เนย - 70 กรัม
- - ครีม 33% - 100 มล.
- - ไวท์ช็อกโกแลต - 250 กรัม
- - ผลเบอร์รี่สด - 250 กรัม
- - มิ้นต์สด - 1 พวง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การทำชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนตามสูตรด่วนเริ่มต้นด้วยเปลือกขนมปังชนิดร่วน ในการเตรียม ใช้เครื่องปั่นเพื่อบดคุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นเกล็ดขนมปัง ในเวลาเดียวกันให้ละลายเนยในกระทะบนเตา
ใส่เนยละลายลงในคุกกี้ที่บดแล้วผสมส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 2
เรากระจายคุกกี้และเนยให้เป็นเนื้อเดียวกันที่ด้านล่างของแบบฟอร์มแยก และกระจายอย่างสม่ำเสมอตามด้านล่าง ในขณะที่กดให้แน่นเพื่อให้ได้เค้กชอร์ตเบรดที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งไวท์ช็อกโกแลตให้ละลายในอ่างน้ำ ในระหว่างนี้ เรากำลังเตรียมส่วนประกอบเต้าหู้ของชีสเค้ก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตีชีสกระท่อมด้วยเครื่องผสมกับครีมหนักจนครีมเปรี้ยวข้น ค่อยๆเทช็อคโกแลตที่ละลายลงในมวลด้วยคอทเทจชีสแล้วผสมให้เข้ากันในตอนท้ายใส่ผลเบอร์รี่สดแล้วใส่คอทเทจชีสช็อคโกแลตและผลเบอร์รี่ลงบนเค้กขนมชนิดร่วนในแม่พิมพ์ ไวท์ช็อกโกแลตจะช่วยให้นมเปรี้ยวแข็งตัวเร็วขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
เราใส่ชีสเค้กในตู้เย็นจนแข็งตัวเต็มที่ ไวท์ช็อกโกแลตจะช่วยให้นมเปรี้ยวแข็งตัวเร็วขึ้น เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากตู้เย็นและออกจากแม่พิมพ์ ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดและใบสะระแหน่