ทานอร่อย. เหมาะสำหรับมื้ออาหารใดๆ มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปรุงได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งกว่านั้น จากส่วนผสมชั่วคราวที่แม่บ้านทุกคนมีอยู่ในบ้านเสมอ
มันจำเป็น
- แป้ง - 180 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดโป๊ยกั๊ก (ไม่มีเมล็ด) - 15 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 200 องศา เราวางกระดาษรองอบไว้บนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันมะกอก (คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันได้) เพื่อให้แน่ใจว่าคุกกี้ไม่ติดกระดาษและทุกอย่างจะได้กลิ่นหอมมะกอกที่น่ารื่นรมย์ (คุณจำอิตาลีได้ทันที)
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมแป้งสำหรับคุกกี้ของเรา ตีไข่เย็นเป็นโฟมหนาและแข็ง คุณสามารถตรวจสอบได้โดยพลิกชาม - โฟมที่แข็งแรงจะไม่เริ่มระบาย
ขั้นตอนที่ 3
นี่คือสิ่งที่โป๊ยกั๊กดูเหมือนสำหรับผู้ที่ไม่ทราบ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่โป๊ยกั๊ก น้ำตาลทราย แป้งร่อน และน้ำตาลวานิลลาลงในแป้ง ผัดเนื้อหาของชามจนเนียน วางบนแผ่นอบโดยใช้ถุงขนม ถ้าไม่ ให้ใช้ช้อนชา คุกกี้เป็นเหมือนแพนเค้กบางๆ
ขั้นตอนที่ 5
ในเตาอบคุกกี้จะสุกประมาณ 8 นาที จานของเราพร้อมแล้ว!