โรลกับชีสและแฮมทำได้ง่ายและรวดเร็ว สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น เตรียมสำหรับวันหยุดหรือสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด อาหารจานนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโซเวียต สิ่งเดียวที่เปลี่ยนไปคือตอนนี้ม้วนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแทงด้วยไม้เสียบ
มันจำเป็น
- • 4 ไข่;
- • แฮมต้มและชีสแข็ง 500 กรัม
- • กระเทียม 4 กลีบ;
- • มายองเนส 150 กรัม
- • แครนเบอร์รี่;
- • ใบผักกาดหอม;
- • แตงกวาสด 1 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราต้มไข่ลวก รอจนกว่าไข่จะเย็นลง หรือใส่ในน้ำเย็น ทำความสะอาด สับไข่ขาวให้ละเอียด และไข่แดงสามฟองบนเครื่องขูด ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่กระเทียมผ่านการกด สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดีใส่ในจานลึกใส่กระเทียมมายองเนสและโปรตีนสับลงไป
ขั้นตอนที่ 2
เราวางจานแฮมบนจานและอัดจารบีด้วยส่วนผสมของชีสและมายองเนส พับเบา ๆ หั่นเป็นม้วนเล็ก ๆ แล้วมัดด้วยไม้เสียบเพื่อไม่ให้พลิกกลับ เราตกแต่งขอบม้วน เทมายองเนสลงในชามขนาดเล็ก จุ่มแฮมที่ยัดไส้ลงไป แล้วม้วนในไข่แดงขูด สำหรับม้วนที่ทำเสร็จแล้วให้เตรียมจานใหญ่ใส่ใบผักกาดหอมลงไปแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
ขั้นตอนที่ 3
ในการตกแต่งม้วนด้วยชีส ให้ทำความสะอาดและหั่นแตงกวาสดเป็นจานยาว พับครึ่งแล้ววางบนจาน เราใส่ทาร์ตกับแครนเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่นข้างๆ คุณสามารถใช้คอทเทจชีสแทนชีสเพื่อให้ม้วนนุ่ม แต่ก่อนปรุงให้ใส่สมุนไพรสับและเกลือลงไป แทนที่จะซื้อแฮม คุณสามารถซื้อปูอัด คลี่แต่ละอันออกอย่างระมัดระวังแล้วใส่ไส้ลงไป ไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ